很多人在春节期间会和亲朋好友外出吃饭，近日周先生到长沙县的一个餐馆吃饭，餐馆的卡式炉发生爆炸，导致一行9人被烧伤，卡式炉是比较方便使用的炉子，但是存在安全隐患，发生爆炸的事件以前也出现过，大家在使用这种炉子的时候要格外注意了。

1、餐厅炉子突然爆炸

春节期间，亲朋好友相约聚餐，是很正常的事情，可是家住长沙县的周先生怎么也想不到，和亲戚朋友一行9人来到长沙县一家"渔乐至尚"的饭店吃饭，突然，卡式炉（便携式丁烷气炉）发生爆炸，9人猝不及防，全部被烧伤，爆炸事件也殃及邻桌3名食客。

事发后，餐厅老板立即派出2台小车将伤者送到长沙市第八医院治疗，经过检查，3名邻桌顾客无大碍，目前，包括一名孕妇、两名儿童在内的周先生亲朋好友9人仍然在医院住院治疗，相关部门也已经介入此事调查。

2、使用卡式炉要注意

因为卡式便携炉遇到热源容易发生膨胀、引起爆炸，所以一定要远离热源。消费者在就餐时，尽量不要擅自操作便携式加热炉对食品进行加热。

同时，如果卡式炉气罐里面的气体没有用完，随意丢弃是不安全的。建议使用者可以借助卡式炉，打开开关，不要点火，把气罐里面的气体排空再处理。一般卡式炉气罐里装的是丁烷，虽然对使用年限没有明确的规定，但建议在2至3年内使用，太长时间不用，不建议再使用。

3、外出吃饭的注意事项

1首先大家在外出的时候一定要注意饮水卫生，一般情况下，生水是不能饮用的，在旅途中，一定要喝消毒净化的水，也可以喝一些山泉水，深井水，但是一定要注意不能喝生水，如果喝生水，容易在外出的时候拉肚子，影响身体健康。

2在外出的旅途中，瓜果一定要洗净或去皮吃。同时还要慎重对待每一餐，一定要选择适合自己的饭店去吃，如果选择的这些饭菜，不利于大家的身体健康，或者是不卫生，要么最好不要吃，要选择条件比较好的饭店，比较讲究卫生的饭店。

3最后特别要注意，在车船或飞机上要节制饮食。乘行时，由于没有有运动条件，食物的消化过程延长、速度减慢，如果不节制饮食，必然增加胃肠的负担，引起肠胃不适出门在外,更要注意饮食健康。

上面为大家介绍了使用卡式炉需要注意的地方，一些在外野餐的人可能会用到这种炉子，使用的时候要掌握争取的方法，远离火源，避免炉子爆炸，对人体健康有非常不利的影响，平时外出就餐的时候也有一些需要注意的地方，大家要多了解。