梨子一种水分非常丰富的水果，梨子的品种也比较多，相信生活中也有很多人都非常喜欢吃梨子，尤其是一些咽炎，咳嗽患者多吃梨子有润肺的功效。冰糖雪梨是一种治疗咳嗽的食疗方，那么冰糖雪梨怎么做治咳嗽？冰糖雪梨治咳嗽有什么禁忌吗？

1、可以治疗咳嗽

冰糖炖梨能有效地缓解咳嗽。

在一年四季都可实行。不过一般都是在秋季时候，气候干燥，人们常会感到口唇干燥、咽干、甚至咳嗽等，而专家提醒，秋季“燥邪”容易伤肺，而吃梨尤其是梨皮则会起到很好的润肺止咳作用。

传统中医理论认为，梨可入药，有化痰润肺、镇咳止喘、清心降火的功效。而梨皮作用尤佳，其性凉、味甘涩、无毒、可清心润肺、降火生津，治疗暑热烦渴、咳嗽、吐血、疔疮等。

因此，吃梨时最好带皮吃。 梨可生食，也可榨汁，或切片煮粥均可。

2、吃冰糖雪梨注意

冰糖蒸梨作为是我国传统的食疗补品，可以滋阴润肺，止咳祛痰，对嗓子具有良好的润泽保护作用。“梨膏糖”是用梨加蜂蜜熬制而成，对患肺热久咳症的病人有明显疗效。

因此冰糖炖梨滋润下喉咙是会比较舒服的，有缓解咳嗽的效果，加些枇杷叶一起炖效果会更好，总体来说冰糖炖梨对咳嗽很有帮助，嗓子不好的人可以多喝一些。

如果是咳嗽严重的还是要吃一些药物来止咳嗽，并多喝白开水。

3、香梨的营养价值

1.梨中含有丰富的B族维生素，能保护心脏，减轻疲劳，增强心肌活力，降低血压。

2.梨所含的配糖体及鞣酸等成分，能祛痰止咳，对咽喉有养护作用。

3.梨有较多糖类物质和多种维生素，易被人体吸收，增进食欲，对肝脏具有保护作用。

4.梨性凉并能清热镇静，常食能使血压恢复正常，改善头晕目眩等症状。

5.食梨能防止动脉粥样硬化，抑制致癌物质亚硝胺的形成，从而防癌抗癌。

6.梨中的果胶含量很高，有助于消化、通利大便。

4、香梨可以止咳吗

香梨原产于库乐勒，属白梨系，维吾尔语叫“奶西姆提”，有“世界梨后之称”。香梨的特点是皮薄，肉嫩，多汁爽口，香味浓郁，并且具有“润肺、凉心、消痰、解疮毒酒毒”的医疗作用。具有如下中医药特色：

1.化痰止咳香梨含有的止咳物质，能养护咽喉，对多痰咳嗽，咽喉发痒具有很好的治疗作用。

2.促进新陈代谢：香梨含有丰富的纤维素和水分，特别是果胶含量高，有助于人体消化和通便。

3.安神镇定。