醋泡蛋是一种比较特殊的吃法，平时可能大家不会这样吃，但是有人说醋泡蛋是一种治病的偏方，醋泡蛋确实是具有药用价值的，但是一般的人可能不知道醋泡蛋到底可以治疗哪些疾病，也不知道怎么吃，那醋泡蛋能治什么病？醋泡蛋治什么？

1、面部色斑

白醋有清除自由基、加快血液循环的作用，经常食用白醋泡鸡蛋可以清除黑色素，抑制面部色斑的沉积，从而达到美白祛斑的效果，有色斑或者追求美白效果的人群不妨试试白醋泡鸡蛋美白祛斑法。

2、心脑血管疾病

醋有软化血管的作用，经常食用些白醋泡鸡蛋可以软化血管，从而帮助降低身体的血压，对于预防高血压和其他心脑血管疾病都很有好处。

3、高血压

白醋有软化血管的作用，经常食用些白醋泡鸡蛋可以软化血管，从而帮助降低身体的血压，对于预防高血压和其他心脑血管疾病都很有好处，有高血压问题的人群可以尝试用白醋泡鸡蛋的方法辅助降低血压。

4、促进补钙

钙是组成骨骼的重要原料，鸡蛋壳里面含有丰富的钙质，但是鸡蛋壳无法食用，钙质不能为人体吸收，经过醋泡制后的鸡蛋壳较脆易碎，钙质都溶解出来了，更易被人体所吸收。

5、醋泡蛋的蛋黄可以吃吗

醋泡蛋的蛋黄可以吃。

醋泡蛋是泡制的全蛋，不是单一部分，将鸡蛋放进醋中泡后，全蛋一起食用，和平时吃鸡蛋是一样的，不爱吃蛋黄的可在进食前弄出来，只吃蛋清部分。