禽流感几乎是我们每年都会提到的一个话题，病毒主要是禽类动物传播致病，所以预防我们也都是从避免吃一些禽类肉食开始，但是这不是预防的最根本方法，最根本的方法是从我们自己的身体开始。那么，怎么预防H7N9禽流感？中医怎么预防禽流感？

1、中医防治禽流感

1、加强扶正，提高抗病能力。

叶天士在《温热论》中，时时谈到要注重病人的阳气。因为“其邪始终在气分流连者”，湿邪和温邪相合，邪伏募原在高热不退，或者是邪盛之时。这时要扶助人体的正气，所以在部分患者发热时加用人参，特别是在病情缠绵之时加用了人参、黄芪，起名益气达原饮，益气、生津、托毒，可以有利病人的退热，改善呼吸衰竭。

2、泄浊利湿，使邪有出路。

通常在治疗外感热病中，我们通过发汗的方法进行治疗。但在烈性传染病中，我们发现湿热伏于募原，采用利湿祛邪的方法，有利于病邪外达。而利用芳香、泄浊、辟秽的治疗方法，通过药用槟榔、苍术、芦根、淡竹叶、石菖蒲、黄芩、生薏仁、茯苓、葶苈子、半夏等药物，使邪有出路，有利于病情的尽快恢复。

3、早期用药阻断病情进展。

叶天士曾提到“温邪则热变最速”，而中药早期应用可以阻断患者的病情由卫气、卫营向营血、厥脱的发展。在祛邪的同时加大扶正的治疗，也体现了叶天士治疗温病固护阳气的治法。

2、禽流感饮食禁忌

1、不食用禽类

虽然禽流感病毒在100度的开水中煮2分钟以上能够被杀死，但为了安全起见，建议在禽流感流行期间不要食用禽类，更加不要食用病禽和死禽，一旦食用即使不染上禽流感，也可能染上副伤寒、鸡白痢、鸭伤寒等疾病。

2、不食用禽类蛋

虽然禽类蛋不是传播禽流感的主要载体，但蛋面上的粪便也是传播禽流感的因素之一，所以为了尽量避免禽流感的传播来源，建议在禽流感期间不要食用禽类蛋。

3、不吃感染禽流感的食物

禽流感病毒可以通过禽类的粪便、分泌物接触传播，所以禽流感患者不能食用接触过禽类粪便，分泌物的食物。

4、不吃白切鸡

白切鸡的加工方法并不是完全熟透的，如果使用的材料有感染过禽流感，那么在烹饪过程中禽流感病毒没有被杀死，这样就有可能感染禽流感病毒，所以尽量不要吃白切鸡。

5、鸡精类食物可以吃吗

鸡精、鸡粉是以鸡为原材料制成的，是通过特殊流程制成的，一般来说会有高温处理这道程序，所以如果是正规厂家生产的鸡精、鸡粉是可以安全食用的。

6、禽流感饮食注意事项

在禽流感流行期间，饮食方面一定要注意卫生，进食禽类、蛋类时一定要彻底加工；保存食物时要注意生、熟分开，切勿食用禽类和内脏，解剖活禽后要彻底清洗，非常时期，注意公众场合不要让儿童接触家禽和野禽。