牛油果是一种常见的水果，是热带水果之一，也相信很多人都知道牛油果的营养价值的，而且牛油果可以说是黄油的代替品了，吃牛油果可以护肤，美容，还可以补充叶酸，还可以补铁，而且牛油果的吃法也喝多，那么，牛油果怎么做好吃？什么样的牛油果好吃？

1、牛油果的做法

牛油果就是一种富含营养的油脂，所以牛油果可以和很多食物搭配，比方说面包，其它的水果，再就是面食等，和面包搭着吃，可以做成三明治，就是用面包加些牛油果吗，中间加些火腿，这样就做成了三明治了。将牛油果取出果核榨汁，加入水果，就是奶昔了，还可以放到面条里面做成拌面的，味道都是非常不错的哟。

2、牛油果的挑选

成熟的牛油果用手指按压会感觉到一种软软的感觉的，并且是没有什么异味的，摸起来也不是太硬的，皮色是偏暗黑的，不是青绿色的，这样的牛油果是最好吃的，如果捏着很软的牛油果就没有什么吃的了，因为这样的牛油果是成熟过度的了。

3、吃牛油果注意

牛油果虽然是一种油脂，但是并没有增加体重的风险，相反还可以帮身体减肥的，婴幼儿也是可以吃牛油果的，丰富的维生素可以满足孩子营养需求，牛油果变成黑色的果皮才是最好吃的。其实绿色的牛油果是没有成熟的，里面是黄油状的就可以吃了。