现实生活中有很多人，长期的处于压力之下，导致肌肤出现问题，还有脱发的情况，也有些人早早开始白头，这对头发变白这一现象，有什么养发护发的方法呢？我们生活中有没有膳食吃了能养发护发呢？下面，给大家具体介绍一下养发护发的药膳。

1、养发护发的药膳

1.乌发汤

熟地黄、淮山药、侧柏叶、大枣(去核)、生姜、葱白各10g，丹皮、泽泻、天麻、胡椒各5g，制何首乌、黑芝麻各15g，当归、红花各3g，菟丝子20g，黑豆60g，桃仁5个，羊肉150g，羊骨500g，味精、盐各适量。制法：将熟地黄、丹皮等13味药用纱布袋装好，扎口;将羊肉洗净切片，氽过，与羊骨、药袋一起放人锅中，加清水适量，放人生姜、葱白、胡椒粉，用武火烧沸，撇去浮沫，改用文火炖l小时，捞去药袋即可。空腹喝汤食肉，每周2剂，连食15剂。

有滋补肝肾，乌须黑发之功。

2.黄鳝汤

黄鳝500g，何首乌、花旗参各10g，黄精、生姜片、大葱段各6g，米酒、汤汁、盐、花生油各少许。制法：将何首乌、花旗参、黄精放人锅中，加清水适量，煎50分钟，去渣取汤汁，备用;锅中加入花生油、盐、炒香姜片、大葱，倒人切段的黄鳝爆香，加入米酒及汤汁，再炖20～30分钟即可。食鳝鱼喝汤水，隔日l剂，连食20剂。

有补脾益气，补肾行血，生发黑发之功。

3.桃酥豆泥

扁豆150g，黑芝麻10g，桃仁30g，白糖100g，熟猪油60g。制法：将扁豆放入锅中，加清水适量，煮20分钟后，捞出去皮，放入笼屉蒸约2小时，待扁豆烂熟后取出捣成泥;将黑芝麻炒香，研细;锅中放入猪油，用武火烧至热，放入扁豆泥翻炒，炒至扁豆泥将干时，放入白糖同炒，炒至不粘锅为度，再放入黑芝麻、桃仁混合炒匀即可。当早点食用，每日1剂，1次食完，连食60日。

有健脾胃，补肝肾，乌须发之功。

4.核桃肉丁

鲜猪肉300g，桃仁150g，豆瓣葱、花生油、盐、味精、鸡蛋清、水淀粉、醋、香油各适量。制法：将猪肉切成丁，放入碗内，加盐、味精、鸡蛋精、水淀粉搅拌均匀;将桃仁放入温水中浸泡，去皮，切成玉米粒大小的块丁;将盐、味精、水淀粉、香油及清水适量j周l汁;锅中放油，分别炸透桃仁、炒熟猪肉丁，起锅，下豆瓣葱爆香，加入醋，倒入肉丁、桃仁及调好的汁水，快速翻炒至汁水包匀原料即可。当菜常食。

有滋阴养血，黑发亮发之功。

5.香焖带鱼

鲜带鱼1条(约750g)，植物油、醋、面酱、盐、味精、花椒、葱段、香菜段、香油各适量。制法：将带鱼去内脏、鱼头、尾尖、鱼鳍，切成约5cm的鱼段，用盐、醋腌渍;锅中加入植物油少许，将植物油烧至四五成热时，放入葱段、姜片、花椒，炒片刻，加入面酱、醋，再加清水适量(刚淹过原料为好)，倒入带鱼段，用武火煮沸，撇去浮沫，改用文火焖约20分钟，待汤汁浓稠后，加味精、香菜段、香油拌匀装盘即可。每周2剂，连食5周。

有补益气血，长发乌发之功。

6.黄子乌鸡汤

乌骨鸡1只，黄精60g，枸杞子15g，生姜2片，盐少许。制法：将乌骨鸡宰杀，去毛及内脏;黄精、枸杞子洗净，生姜去皮，洗净;在瓦煲中加清水适量，用武火煮沸后，放入鸡肉、黄精、枸杞子、生姜，改用中火煮约3小时，加盐调味即可。食肉喝汤，每周2～3剂，连食1个人月。

有滋补肝肾，乌须黑发之功。

7.首乌猪心汤

何首乌、枸杞子各50g，猪心1个。制法：将猪心洗净，放入锅中，加入何首乌、枸杞子及清水适量，用文火煮1小时后，加盐调味即可。食时将猪心捞出切片，食猪心喝汤，可常用之。

有补肾益精，养发生发之功。

8.首乌黑豆汤

何首乌30g，黑豆60g，熟地黄25g，党参18g，大枣6枚。制法：将何首乌、黑豆、熟地黄、党参、大枣放人锅中，加清水适量煮汤即可。当茶分次饮用，连饮100日。

有补气血，黑须发之功。

本文分享的养发护发药膳对现代人头发有很好的护理效果，也可以治疗身体亚健康，结合自身的状况选择适合自己的吧!

2、预防脱发的方法

1、避免使用过紧的发卡或辫扎头发。过紧的发卡会导致发承压、被束缚，而过紧的发辫会牵拉头发，都可能加重脱发症状。

2、做一个甲状腺功能检查。甲亢或甲减都可能导致脱发，这种情况下，只要通过治疗疾病，恢复正常激素水平，就能有效治疗脱发。

3、增加铁摄入。贫血也是脱发的原因之一，平时应该多吃绿叶蔬菜和红肉，增加铁的摄入，防治贫血性脱发。

4、多做头皮按摩。每天环形摩擦头皮数分钟能刺激头皮，使局部头皮内的血流更顺畅。

5、避免高温刺激。洗头后应该选用低温电吹风和头发定型设备，做好让头发自然风干。

6、及时排解压力。压力应激是现代人脱发的重要原因，在竞争激烈，快节奏生活、工作环境下应该学会放松身心，及时舒缓压力，可以尝试瑜伽、冥想、锻炼等方式。

7、戒烟、少饮酒。吸烟与两鬓脱发有直接关系，酗酒者头部两侧脱发风险更高。

8、合理摄入蛋白质。瘦蛋白以及omega-3脂肪酸、锌、都对头发健康有益，平时饮食可选择鸡肉、鱼、瘦的红色肉类。

9、防晒。尤其是长期户外活动时，要使用太阳帽、防晒霜来帮助抵挡紫外线。

10、慎选化妆品。原则上应尽量少用含特殊化学成分的洗发水，如果有头皮屑需用含抗真菌药的洗发水。

11、及时求医治疗。一旦出现病理性脱发，应该及时就医，让医生来查找潜在的致病因素。严重脱发时可在医生诊断和建议下采取头发移植。