生活中我们可能偶尔会有炎症发炎的时候，一般消炎都会用一些西药，但是药物都是有毒的，所以吃药对身体总归是有不好的地方，所以很多人会选择饮食消炎，也有很多食物可以消炎。那么，有哪些食物可以帮助消炎？消炎吃什么食物最有效？

1、食物可以消炎

1、鱼类

欧米伽3脂肪酸可抑制炎症，三文鱼、沙丁鱼、鳕鱼等富含此类物质。有慢性炎症的人平时可适当吃一些。

2、粗粮

全谷物食品和未经过精加工的粗粮，消化速度慢，能防止血糖骤升，有助控制炎症。

全谷物包括小米、糙米等。一些优质豆类，如红小豆、绿豆、豌豆等，富含B族维生素、镁、钾和可溶性膳食纤维，升糖指数低，有益抗炎。

3、果蔬

所有绿叶菜都富含镁元素，有利于缓解炎症。苹果、柑橘、葡萄及深绿色叶菜中富含多酚类物质，胡萝卜、南瓜等黄橙色食物中富含类胡萝卜素，这两种物质都有利于降低炎症反应。

建议每天摄入蔬菜300~500克，水果200~350克。

4、茶

白茶、绿茶、乌龙茶等茶叶中富含儿茶素，具有抗氧化和消炎功效。

5、一些调味品

生姜、大蒜、辣椒、肉桂等配料中含有大量天然抗炎物质，如姜黄素，可以在做菜时适当放一些。

2、水果的消炎功效好

(1)酸樱桃

研究显示，酸樱桃是所有类别当中抗炎效果最好的食物。酸樱桃汁可以降低血管中的炎症反应，帮助运动员提高成绩以及远离抗炎止痛药。专家建议每天食用适量的酸樱桃就会看到效果，不过甜樱桃就没有相同的作用了。

(2)浆果

水果的抗炎性源自于本身低脂肪低热量高抗氧化剂的特性。但是浆果类却是种例外，它的抗炎性是来自花青素，一种为浆果提供五彩斑斓的化学物质。

3、扁桃体发炎吃什么好

1、枇杷

枇杷的果肉具有很好的润肺利尿，清热健脾的功效，经常食用对肝脏有着很好的养护功效。并且在枇杷肉中还含有丰富的维生素C，可有效的帮助人体抗坏血因子。食用枇杷对扁桃体发炎患者能起到很好的治疗以及滋润的功效。

2、梨子

我国中医指出，梨性凉，有着很好的生津止渴，润肺止咳的功效。对于扁桃体发炎者出现的咽干、声嘶、痰稠等症状，吃梨具有很好的缓解作用。

3、金橘

金橘皮营养丰富，含维生素C及钙，有消除扁桃体发炎的作用，而金橘的果实则含维生素A、B1、B2、C及钙等，有利扁桃体粘膜的修复。

4、杨梅

杨梅含有多种有机酸，生食可生津润燥。对因扁桃体发炎引起的咽喉肿疼，产生的干痒咳嗽等有一定缓解的作用。

5、石榴

石榴有生津止渴，收敛固涩，止泻止血的功效;主治津亏口燥咽干，烦渴。有研究证明，石榴的煎汁具有很好的治疗扁桃体发炎的功效，同时对扁桃体发炎所导致的喉咙痛更有着极好的治疗以及缓解功效。