莲子是一种比较常见的食物,我们在夏末秋初的时候可以吃到很新鲜的莲子,很多人也喜欢吃,一般吃莲子可以帮助养胃,还可以帮助清热解毒,所以秋初的时候吃莲子正是最好的时候。那么,老年人吃莲子有什么好处?吃莲子注意事项有哪些?
1、莲子味甘涩性平,通常拿来入药用。常吃一些莲子或其汤品,不仅可治疗老年人尿频,还有一定的抗衰老功效。
2、莲子所含的钾列所有动植物食品之首,钾对维持肌肉的兴奋性、心跳规律和各种代谢有重要作用。
3、莲子中铁的含量也非常丰富,铁元素是血红蛋白、肌红蛋白、细胞色素等的组成成分之一,具有治疗贫血、减轻疲劳的作用。
4、莲子能养心安神、补肾固精,对于治疗小孩、老人的尿频十分有效。在台湾,老人经常食用莲子枸杞汤,效果要比生吃莲子好很多。
5、莲子中含有大量的磷,磷是构成牙齿、骨骼的成分,还是细胞核蛋白与许多酶的主要成分,可以帮助机体进行蛋白质、脂肪、糖类的代谢和维持酸碱平衡。
6、干莲子碳水化合物含量高达62%,蛋白质的含量高达16.6%,钙、磷、铁及胡萝卜素的含量也相当丰富,非常适合体质虚弱、心慌、失眠多梦者食用。但应注意,平时大便干结难解或腹部胀满之人要少吃。
1、平素大便干结难解,或腹部胀满之人忌食。
2、莲子不能与牛奶同服,否则会加重便秘。
3、在服用莲子的期间,要注意保持良好的作息习惯,尽量避免熬夜。同时要少吃辛辣或者刺激性食物。
4、胃寒怕冷者不喝莲子心茶。莲子心是寒性的,不适合长期服用,会对偏寒性体质的人产生不好的影响,不利于健康。
5、莲心不可与蟹、龟类同服,否则可出现某些不良反应;患感冒者、便秘及痔疮者也不可服用;便秘和脘腹胀闷者最好忌用。
6、莲子心苦寒,不宜空腹服用。莲子心为成熟莲子种仁内的绿色胚芽,民间常用以泡茶饮,有清心火,止遗精的作用,对心肾不交、阴虚火旺的失眠患者,食之最宜。
1、滋补体虚
莲子中含有的棉子糖,是一种很好的补品,适合体虚的人经常食用,尤其是适合产后女性和老年人。
2、止遗涩精
莲子心中含有的莲子碱可以帮助平抑欲望,有很好的止遗涩精作用,适合遗精、滑精的青少年人经常服用。
3、预防癌症
莲子心富含的氧化黄心树宁碱可以抑制鼻咽癌,可以帮助通畅气血,有预防癌症的作用。对于癌症患者来说,常食用莲子也对身体恢复有帮助。
4、清心除热
莲子心配上麦冬、竹叶等服用,可以有效去除心火,帮助退热,还可缓解烦躁的心情,对健康十分有帮助。
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