枸杞是一种比较常见的中药,一般我们都是用枸杞煲汤,枸杞有很好的补肾的作用,而菊花就是一种清肝明目的花茶,所以枸杞和菊花一起泡茶是可以利于肝肾的代谢的。那么,一般枸杞菊花茶可以加冰糖吗?喝枸杞菊花茶需要注意什么?
很多朋友在泡枸杞菊花茶的时候会加进冰糖,但是专家认为,枸杞菊花茶中是否要加冰糖,得看体质。
体热的人别加在枸杞菊花茶中加冰糖,对体寒体虚的人来说,菊花茶中加些冰糖,能稍微减弱一下寒性,更加适合他们的体质。而对于体热体壮的人,加冰糖就会减弱菊花茶清热的功效。
1、随泡随饮,不要隔夜
菊花茶中富含黄酮类物质,具有很好的抗氧化性能,能帮助人体清除体内自由基,有降低胆固醇、抑制血压升高等多种健康作用。但黄酮类物质十分不稳定,很容易被氧化,使茶水失去本来的黄色色泽,变成绿色,其保健作用也会有所下降。因此菊花茶要现泡现饮,最好不要久放。
2、学会科学搭配
无论哪种菊花,性质都偏寒,一般阳虚体质(平时怕冷)和脾胃虚寒(一吃凉东西就胃痛、胃不舒服)的人建议可以用秋桑、枸杞、果干等组方为菊启茶,清肝明目的效果更佳,配枸杞补肝肾,加桑叶防治感冒。菊花味甘,对肝肾有滋养作用,配上滋补肝肾的枸杞,作用得到加强。桑叶与菊花皆能疏散风热,清肝明目,同用可缓解风热感冒初期的发热、头痛等症状。
3、忌与相克食材同食
菊花与鸡肉、猪肉一起煮会中毒,而且也不可以和芹菜一起食用。
中医认为,壮阳食品枸杞性味甘平,能够滋补肝肾、益精明目和养血。现代医学也证明,枸杞可以降低胆固醇、兴奋大脑神经、增强免疫功能、抗衰老和美容等,对人体健康起到非常有益的作用。
生吃枸杞能补肾吗?答案是肯定的。而且专家认为,生吃枸杞是最补肾的。
用枸杞子泡水或煲汤时,其中的药效并不能完全发挥出来。由于受水温、浸泡时间等因素的影响,枸杞子中只有部分药用成分能释放到水或汤中。直接用嘴嚼,对枸杞子中营养成分的吸收会更加充分,更有利于发挥枸杞的保健效果。但嚼服枸杞子时要注意,在吃的数量上最好减半,否则容易滋补过度。
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