随着春天的到来，气温也开始回升，春季的温度是很适合病毒生存的，所以在春季人们是很容易感染流感病毒的，那么平时就要做好流感的防护措施。春季可以多吃一些增强免疫力的食物，这样就能抵抗流感病毒，那么，多吃什么防流感？春季吃什么防流感？

1、春季吃什么防流感

一、蜂蜜柚子茶

原理：中医看来，肺和大肠互为表里，彼此的情况互相影响，肠道中的废物需要肺气向下运行才能排出，肠道中产生的津液则主要供应给肺脏。所以肠道的润滑、通畅可以强健肺的功能，从而预防感冒，蜂蜜和柚子是润肠的最佳搭档。

方法：柚子最好选择胡柚，维生素C含量高，蜂蜜选香味较淡的，可以突出柚子的果香味。将柚子皮薄薄地剥下(不要白瓤)，切成细丝，柚子肉用搅拌机粉碎，加入清水和冰糖熬至黏稠，晾凉后加入蜂蜜，搅拌均匀就做好了。想喝时盛2～3勺，用温水冲兑。超市也有售现成的柚子茶，不过自己做的别有风味。

二、乌豆鲫鱼汤

原理：这道汤中，乌豆有养血补虚的作用，花生能调和脾虚胃弱，陈皮可以驱寒健胃、化痰止咳，最主要的是鱼的滋润功能。中医认为鱼类生活在水中，因而具有水的润性，可以滋润全身，预防秋冬季干燥带来的感冒。

方法：鲫鱼1条去鳞洗净后，加泡过的乌豆2两、花生2两和陈皮1片，慢火煲1小时即可。

三、山药糕

原理：我们说过，体表有一层卫气防御外邪入侵，那么卫气如何得来呢?卫气由脾胃消化所生，也就是说，只有脾产生足够的气血能量，卫气就会充沛有力，防御功能强劲，体质弱、经常感冒的人尤其需要健脾。山药是一种补益脾胃的优质食品，山楂可以健胃、消食，这两种食物结合充分实现了调理脾胃、益精补气的目的。

方法：将两根山药去皮、蒸熟后，碾成山药泥，然后加适量白砂糖，用擀面杖擀成一个方型的山药饼，在上面放一条山楂糕，用山药饼卷成筒包住山楂糕，最后切成小段即可。

四、姜蜜茶

原理：鲜姜是具有辛辣味道的温性食品，有中等强度的散寒发汗作用，经常服用可以使体内的“卫气”处于激发活跃状态，起到较好的御寒作用。蜂蜜有养阴润燥的功效，防止秋冬季节的燥气入侵而感冒。二者结合，姜的辛辣有发散作用，可以帮助蜂蜜的滋润到达肌肤，而蜂蜜的甘味滋润可以改善鲜姜的辛辣，共同起到辛温润燥预防感冒的作用。

方法：鲜姜3片、蜂蜜1汤匙(建议选择紫云英蜜、槐花蜜、荆花蜜)，开水冲泡饮用。

2、流感喝什么粥

1、麻黄粥

材料：麻黄10克，糯米50克，豆豉汁适量。

做法：用法：用水约1500毫升，去沫，取药汁约800毫升，去滓，加入糯米和适量豆豉汁，煮为稀粥。不计时候顿服，并加盖衣被出汗。

功效：可以辛温发汗，散寒解表，适用于流行可爱冒风寒型，表现为恶寒重发热轻，头身疼痛，鼻塞流涕，口不渴的人群服食。

2、葛根粥

材料：葛根60克，生姜30克，葱白5根，豆豉汁30毫升，粳米60克。

做法：将以上材料用1500毫升的水煎煮至800毫升左右，去渣后加入粳米、豆豉汁一起煮粥，趁热顿服，加衣被取汗。

功效：可以发汗解表，解肌退热，适用于流行可爱冒风寒外束，内有里热，身体壮热，头痛，骨肉酸楚，脊背强硬，口鼻手足微冷，小便黄赤的患者服食。

3、防风粥

材料：防风10-15克，葱白2根，粳米30-60克。

做法：先将防风、葱白加水煎取药汁，去渣；另用粳米煮粥，待粥将熟时加入药汁，煮成稀粥。趁热温服。

功效：可引起祛风解表，散寒止痛，适用于流行可爱冒风寒证，病症表现有恶寒发热，头身疼痛，骨节酸楚，鼻流清涕的人群服食。

4、荆芥粥

材料：荆芥6-10克，薄荷3-6克，淡豆豉6-10克，粳米60克。

做法：先把前三味药物加水煎煮，去渣取汁，另以粳米煮粥，待粥成时，加入药汁，稍煮即可。趁热食用。

功效：可以发汗解表，清利咽喉，适用于流行可爱冒风寒型，症状表现有发热恶寒，头昏头痛，咽痒咽痛的患者服食。

5、陈皮山楂饮

材料：陈皮6克，山楂、生姜各9克，葱头7个。

做法：将上述材料洗净后用水煎去汁液，代茶趁热频频饮用。

功效：可以解表散寒，行气消食，适用于流行可爱冒外感风寒，内有伤食，头痛，身痛，腹胀不欲饮食的人群食用。

6、神仙粥

材料：糯米30克，生姜片10克，葱白6克。

做法：用沙锅加水煮糯米、生姜片，米将熟时入葱白，煮至米熟，再加米醋20毫升，调匀即可。趁热喝粥，以汗出为佳。

功效：可以散寒解表，适用于流行可爱冒风寒型感冒，症状表现有微恶风寒，头身疼痛的人群服食。