感冒是一种常见的疾病，在季节转换的时候最容易患，所以我们在季节交替的时候要注意预防感冒，预防感冒需要从多个方面注意，一个是预防传染，一个是增强体质，增强体质主要靠饮食。那么，预防感冒可以吃什么？吃什么可以预防感冒？

1、预防感冒饮食

(1)蘑菇

很多人都不知道，原来蘑菇可是对抗感冒的高手!它们含有丰富的矿物质硒、核黄素、烟酸和大量的抗氧化物!是加强身体免疫力，对抗感冒的有力武器!

(2)洋葱

洋葱的杀菌功效早已是众所周知，味道辛辣的它能够抵抗流行感冒，对风寒引起的感冒也有很好的治愈功能。另外，洋葱还是女性的恩物哦!它富含抗氧化成分可是天然的“保鲜剂”!

(3)西瓜

感冒的时候身体缺水的状况会很严重，多喝水对治愈感冒有非常好的作用，所以含水量最高的水果——西瓜，对于治愈感冒也是有一定效果的!同时，西瓜含有一种抗氧化剂“谷胱甘肽”，它对增强免疫功能，抵抗感染很有帮助!

(4)柑橘类

含有丰富维生素C的柑橘除了可以帮助预防流感外，对于感冒常见的咽喉肿痛也非常有效。在感冒期间，每天吃一个柑橘补充维生素C，在季节变换的时候总是有益的。

(5)红豆汤

红豆具有很好的药用价值。还有清热解毒、滋补养身的作用。用红豆煮水或者熬粥，对预防季节性流感和缓解热伤风的症状都很有效。

(6)杏仁

英国一项新的研究发现，杏仁皮的提取物有助于我们战胜普通感冒和流感等多种病毒感染。所以说，流感多发的季节时不时抓一把当零食吃也是很不错的!

2、感冒的饮食注意

1、选择容易消化的流质饮食

如菜汤、稀粥、蛋汤、蛋羹、牛奶等。

2、饮食宜清淡少油腻，既满足营养的需要，又能增进食欲

可供给白米粥、小米粥、小豆粥、配合甜酱菜、大头菜、榨菜或豆腐乳等小菜，以清淡、爽口为宜。

3、保证水分的供给

多喝酸性果汁如山楂汁、猕猴桃汁、红枣汁、鲜橙汁、西瓜汁等以促进胃液分泌，增进食欲。

4、多食含维生素C、E及红色的食物

如西红柿、苹果、葡萄、枣、草莓、甜菜、桔子、西瓜及牛奶、鸡蛋等，预防感冒的发生。

5、饮食宜少量多餐

如退烧食欲较好后，可改为半流质饮食，如面片汤、清鸡汤龙须面、小馄饨、菜泥粥，肉松粥、肝泥粥、蛋花粥。