为人夫妇，应该都是会希望自己家的宝宝能够智商高超，以后聪明伶俐，所以，对于市场上的各种有利于智力发展的营养保健品都是趋之若鹜，但是，其实有的营养品，并没有什么促进智力的效果，甚至会影响智商的发育，对于影响智商发育的因素，爸爸妈妈们都了解吗？

1、伤害婴幼儿智力因素

“杀手”之一：有害元素

有害金属元素是隐藏在生活中的智力“杀手”之一，尤以铅、铝危害为大。

研究证实，宝宝体内只要达到每10毫升血浆含铅5——15毫克的水平，即可造成发育迟缓和智力减退。那么，铅是如何带入宝宝体内的呢？专家列举以下途径：幼儿舔食含铅颜料的玩具；用聚乙烯塑料袋包装儿童食品；常给宝宝吃皮蛋、爆米花、罐装食品或饮料。

宝宝经常在公路边玩耍吸入汽车尾气；父母当着宝宝的面吸烟；室内煤气不佳等。在损伤智力方面，铝与铅实为“一丘之貉”，饮用明矾处理的自来水，食用铝制炊具烧煮的饭菜，常吃油条、面包、蛋糕、粉丝等含铝膨松剂的食物等容易遭受铝的侵害。

对策：断绝上述有害元素的侵入渠道，多吃新鲜水果、蔬菜或富含钙、铁及维生素C的食物，以减少铅、铝的吸收或促进侵入体内的有害金属及时排出。

“杀手”之二：一氧化碳

一氧化碳是一种有毒气体，当其在空气中的浓度达到35%时，大脑细胞的新陈代谢直接受到抑制，而妨碍大脑发育，造成智商低下。

更糟糕的是我们经常要和它打交道；如普遍使用的管道煤气，燃烧时产生一氧化碳；直排式燃气热水器，直接将废气排在室内；室内生煤炉取暖或做饭，一氧化碳也可达到有害浓度；家用煤气灶具、管道设备损坏未能及时修理，导致一氧化碳泄漏等。

对策：尽量减少产生一氧化碳的来源，室内定期开窗换气，避免室内一氧化碳达到有害浓度。

“杀手”之三：乱逗宝宝

父母或亲朋好友为向宝宝示爱而逗其玩耍，本是情理之中，无可指责。但有的人逗法粗暴，就值得商榷了。如逗得婴儿大笑，甚至发生瞬间窒息，损伤大脑。再如高抛婴儿，由于婴儿头部较重，颈部肌肉软弱，高高抛起后易使宝宝头部震动。

对策：为了宝宝有一副好脑袋，谢绝一切不文明的逗玩方式。

“杀手”之四：肥胖

肥胖不仅易生病，而且扼杀智力。超过正常体重20%的肥胖儿与同龄正常儿童比较，其智商与后者相差悬殊，前者的视、听感觉与接受知识的能力均处于低水平状态。

对策：调整宝宝的饮食结构，减少脂肪量，注重睡眠，多运动，减轻体重。

“杀手”之五：饮食不当

有些家长要求宝宝与大人“同吃”，疏忽了宝宝的特殊性，也可“株连”智力发育。例如味精，对成年人是安全的，但对儿童有害。因为味精的主要成分谷氨酸钠易与锌结合成不易溶解的谷氨酸钠锌，造成宝宝缺锌而影响脑发育。再如素食，对成年人很有利，可以防止多种“富贵病”（高血压、糖尿病、冠心病等）。

但儿童脑发育离不开脂肪，特别是一些特殊脂质（如22碳6烯酸等，又称脑黄金）只在肉类等荤食中最丰富，故给宝宝吃素将会降低其智力水平。

对策：尽量少吃味精和甜食，食谱结构力求平衡，荤素要搭配，鱼、禽等健脑食物适当安排。

2、奶粉中各种糖的作用

乳糖：提供生长所需能量

乳糖是碳水化合物的一种。它可以分解成α-乳糖和β-乳糖。乳糖能为提供宝宝生长所需要的能量，是宝宝体内器官、神经、四肢、肌肉等发育及活动的动力。宝宝的脑细胞发育和整个神经系统的健全都需要大量的乳糖。宝宝消化道内有充足的分解乳糖的乳糖酶，能很好的分解消化吸收利用乳糖。乳糖能促进宝宝肠道内的乳酸菌繁殖增长，对宝宝肠胃有调整保护作用。乳糖在钙的代谢过程中还可以促进宝宝对钙的吸收。

低聚糖：调节肠道功能

低聚糖又称寡糖，是由2~10个单糖通过糖苷键连接形成直链或支链的低度聚合糖。包括棉子糖、低聚果糖、低聚半乳糖、低聚异麦芽糖等。宝宝胃肠道内没有水解它们的酶系统，因此它们不被消化吸收而直接进入大肠内，优先为双歧杆菌所利用，能够调节肠道功能，刺激肠道蠕动，防止便秘；低聚糖还可以预防龋齿，增加维生素合成，提高宝宝免疫功能。

低聚半乳糖：帮助双歧杆菌生长

低聚半乳糖是母乳的重要成分，是由β-半乳糖苷酶作用于乳糖而制得，属于葡萄糖和半乳糖组成的低聚糖。它不被人体消化酶所消化，具有良好的双歧杆菌增殖活性。与其它低聚糖相比，半乳糖低聚糖能更有效地促进肠内各种双歧杆菌和乳酸菌的生长，对宝宝的健康更为有利。

低聚果糖：改善腹泻和便秘

低聚果糖，又称蔗果低聚糖或果寡糖。存在于水果、蔬菜及谷类植物中。低聚果糖是一种可溶性的膳食纤维，可提高宝宝肠道内双岐杆菌及乳酸菌的增殖，具有一定的调节胃肠道菌群的功能，能改善腹泻和便秘，增强免疫力。低聚果糖不能被龋齿细菌利用作为能源，所以不容易使宝宝产生蛀牙。低聚果糖极少会被消化道中的酶分解，不易被人体吸收，因此宝宝摄入后不易引起肥胖。

异构化乳糖：改善肠道环境

异构化乳糖又名乳果糖，是由一个半乳糖和一个果糖基通过β1，4糖苷键连接而成的双糖，是双歧杆菌增殖因子。异构化乳糖进入人体后，在胃内很难被水解分解，直接到达大肠，被生存在宝宝肠道内的双歧杆菌有选择地利用，可以改善肠道环境，预防宝宝便秘。

棉子糖：促进钙吸收

棉子糖也被称为蜜三糖、蜜里三糖、棉籽糖。是包含在大豆及甜菜内的难消化性低聚糖，是由一个半乳糖、葡萄糖和果糖基分别通过α1，6糖苷键和β1，2糖苷键构成的三糖。棉子糖是人体肠道中双歧杆菌、嗜酸乳酸杆菌等有益菌极好的营养源和有效的增殖因子，能够改善消化和排便的功能，促进宝宝对钙的吸收，可以增强宝宝的免疫力。

蔗糖：当心，不要摄取过多

蔗糖存在于许多植物中，以甘蔗和甜莱中含量最高。蔗糖在人体消息化系统内经过消化液分解成为果糖和葡萄糖，经过小肠吸收。蔗糖被认为会导致某些健康问题，其中最常见是蛀牙，这是由于口腔的细菌可将食物中的蔗糖成份转换成酸，从而侵蚀牙齿的珐琅质，引起蛀牙。蔗糖有高热量，宝宝摄取过量容易引起肥胖。

白砂糖：容易引起肥胖

白砂糖，简称砂糖，就是将白糖含有的一定水分除掉，就可以得到白砂糖。白砂糖是食糖中含蔗糖最多、纯度最高的品种。白砂糖食用过多，容易使宝宝出现蛀牙，也易引起宝宝肥胖。

玉米糖浆：减少香料的使用量

玉米糖浆又称葡萄糖浆，由水分、蔬菜胶质的糊精以及葡萄糖为主的各类糖类所组成，能增加产品的湿性。用在很多种产品上，包括关头水果、婴孩食品、冰淇淋、饮料等。在使用玉米糖浆时，可以减少香料用量。