很多人都吃过芝士蛋糕，就是芝士和蛋糕混合做成的，但是估计也不是很多人吃过奶酪包，但是奶酪包近两年也开始逐渐大热起来，毕竟吃起来味美又方便，其实很多甜品店也有卖的。但是，我们是否可以自己在家尝试做一下奶酪包呢？奶酪包具体该怎么做呢？

1、准备食材

做奶酪包之前首先需要准备的食材有：牛奶200毫升、白砂糖30克、黄油30克、酵母半勺、食盐若干、鸡蛋1个、高筋面粉300克。除此之外，还需要准备一些做奶酪馅料的食材，有奶油奶酪100克、奶粉20克、白砂糖30克、牛奶20毫升。另外还要多备一些奶粉做涂层。准备好这些食材之后就可以开始了。

2、具体做法

做奶酪包的具体流程有：

（1）首先就是做面包，想将高筋面粉、200毫升牛奶、30克白砂糖、酵母、鸡蛋全部混合均匀，做成面团，面团揉好了之后就可以加入黄油和盐了，然后将面团放在室温比较高一点的地方发酵；

（2）一般发酵至2倍大的时候就可以拿出来排气，然后接着发酵一个小时之后，将面团放入烤箱，180度上下火烤25分钟，就可以出炉了。出炉之后用保鲜膜包起来备用；

（3）然后就是制作奶酪馅料。直接将奶油奶酪、牛奶、奶粉、白砂糖放入一个容器内，外层沸水加热，至全部融化成流状；

（4）将面包取出切开，里面包如奶酪馅料，然后外面涂上一整层，最后表面撒上奶粉就可以了。

3、奶酪营养

一般面包主要就是用作早餐，所以加一些奶酪馅料味道会更加鲜美，而且营养价值也会更高。奶酪是一种由牛奶经过发酵浓缩制作而成的奶制品，固体状，类似于酸奶，奶酪集合了牛奶的所有营养。奶酪富含全部人体必需氨基酸，还含有大量的钙等的微量元素，所以吃奶酪可以强身健体。另外，奶酪还含有大量的脂质，所以吃奶酪需要适量，不然容易发胖。