上火是再常见不过的一种症状了，很多人都会因为不同的原因而上火，有的人是因为饮食不规律，喜欢吃辛辣食物导致，有人是因为生活环境导致，还有人是因为长期心情不好导致内分泌失调，那上火咽喉肿痛吃什么好？上火咽喉肿痛食疗方法？

1、双耳冰糖汤

食材：银耳10克、黑木耳10克、冰糖各适量。

做法：

1.将银耳和黑木耳洗净，泡发，摘除蒂柄及杂质，洗净后放入碗内

2.将冰糖和泡好的双耳一同放入锅中，加入300毫升凉开水，盖上碗。

3.放在蒸锅里，蒸约1小时，待木耳熟透，即可食用。

功效：双耳冰糖汤有滋阴润肺、止咳、养胃的功效，可缓解咽喉肿痛。

2、金银花绿豆汤

食材：绿豆100克，金银花20克。

做法：

1.将绿豆清洗干净，泡半个小时左右。

2.把金银花清洗干净，冷水泡15分钟。

3.将泡好的绿豆放在火上，大火加热煮5分钟。

4.倒入浸泡好的金银花，中火煮5分钟即可。

功效：绿豆有清热解暑、抗炎消肿的作用，与金银花搭配服用，可清热解毒，能辅助治疗疔疮、暑热咽痛等功效。

3、雪梨炖豆根

原料：雪梨1个，山豆根粉1克，白砂糖少许。做法：

1.先将雪梨洗净去皮，切成片状。

2.把切好的雪梨置于盅内，加清水100毫升，煎至剩50毫升时，在雪梨中调入山豆根粉即

可，每日服３次。效用：雪梨炖豆根具有清热解毒、生津润燥之功效，适宜上火咽喉肿痛者喝。

4、白萝卜梨水

食材：白萝卜1根，梨1个。

做法：

1.将白萝卜洗干净去皮，切成片状。

2.把梨洗净外皮，切块。

3.最后把梨块和白萝卜片一起放入锅里，加入适量清水和冰糖煮20分钟即可取汤果肉可不要。

功效：白萝卜具有消炎和清心润肺的作用，梨也能降热清火，白萝卜梨水能很好的缓解上火咽喉肿痛。

5、不同上火治疗

1.心火

表现：嘴苦，舌尖有红点，一般脾胃也不好。

灭火方法:莲子心煮粥或莲子心泡樟芝粉喝，严重的要吃中药“栀子金花丸”。

2.肝火

表现：嘴有苦味，眼睛有眼屎，视力模糊，飞蚊症，血压上升，两肋涨痛等。

灭火方法:可以吃枸杞菊花水，大便干结的，要加草决明20-25g(要炒干不要炒焦，茶碗里捻末)。

3.脾火

表现：嘴甜而粘，舌苔很厚，中有黄苔，大便先干后软，人乏力。

灭火方法：用山药煮粥吃，严重的吃中药“人参健脾丸”。

4.肺火

表现：脸有疖子，嘴有辣味。

灭火方法：用大枣和沙参煮水喝，严重的吃中药“清肺益火片”。

5.肾阴虚火旺

表现：耳鸣，盗汗，人酸软，头鸣，舌后跟有舌苔，嘴干，大便干，手脚糙热。

灭火方法：吃中药“知柏地黄丸”。

6.胃火

表现：口臭，也可引起大便干燥(宿便气味反倒胃，引起口腔异味)。

灭火方法：牛黄清胃丸。