大家都知道宝宝在刚刚出生的时候，一般只需要母乳就可以满足他们身体的营养需求，但是到了6个月之后，幼儿所需的营养母乳已经无法完全满足，所以这个时候需要给孩子添加辅食，但是辅食到底如何添加？辅食和母乳该如何平衡呢？

1、母乳辅食应该怎么搭

0~6个月坚持母乳喂养

坚持母乳喂养。母乳里有很多免疫因子，可避免孩子出生后患感染性疾病。它含有的一些有益细菌，如双歧杆菌，有利于孩子的黏膜免疫发育。母乳喂养的过程还能够增强母子交流，有研究表明母乳喂养的孩子情商比配方奶的孩子高。

另外，母乳喂养可以减少孩子出现过敏性疾病的几率，这可能与肠道菌群、母乳中低聚糖能增加肠道的屏障功能有关。因此，0~6个月宝宝的最佳食品就是母乳。

6个月后加辅食

母乳仍然可以为满6月龄（出生180天）后婴幼儿提供部分能量，优质蛋白质、钙等重要营养素，以及各种免疫保护因子等。继续母乳喂养也有助于促进母子间的亲密连接，促进婴幼儿发育。因此，条件允许的话，7~24月龄婴幼儿应继续吃母乳。不能母乳喂养或母乳不足时，需要以配方奶作为母乳的补充。

婴儿满6月龄时，胃肠道等消化器官已相对发育完善，可消化母乳以外的多样化食物。同时，婴儿的口腔运动功能，味、嗅、触觉等感知觉，及心理、认知和行为能力也已准备好接受新食物。此时开始添加辅食，不仅能满足婴儿的营养需求，也能满足其心理需求，并促进其感知觉、心理及认知和行为能力的发展。

辅食添加原则

临床上往往看到一些孩子，6个月以后生长速度下降，或体重掉了，本来0~6个月都是中上水平，到了1岁的时候掉到中下或者轻度营养不良，这与辅食添加不当有关。在添加辅食时，要注意以下几点。

富含铁的食物。这时需要增加富含铁的食物，可添加强化铁的米粉，然后逐渐引入蛋黄、肉泥等富含铁的食物。

先母乳再辅食。一般来讲，先母乳喂养，可以在早上那顿饭喂一点辅食看能不能吃。喂完以后，前三天看看孩子有没有腹泻、皮疹等问题，即能否耐受这些食物。

每次加一种。添加辅食过程中，应遵循每次只添加一种新食物，由少到多、由稀到稠、由细到粗，循序渐进。从一种富铁泥糊状食物开始，如强化铁的婴儿米粉、肉泥等。

一种适应后再加另一种。每引入一种新食物应适应2~3天，密切观察是否出现呕吐、腹泻、皮疹等不良反应，适应一种后再添其他食物。

各月龄辅食要点

7个月时，因为进食逐渐稳定，量也增多，辅食喂养可作为单独一餐。母乳还是强调喂养，4~6次，辅食2~3次，观察有没有食物过敏。

9个月时，孩子不能光吃糊状的东西，可以添加小颗粒的，如烂面、碎菜，以此来训练咀嚼能力。

10~12个月，注意培养孩子对进食的兴趣，考虑让孩子自己坐在餐桌旁。除了米粉、蛋黄泥，可以逐渐添加更丰富的食物，如鱼类、更多的水果和蔬菜。这期间，奶还要保证3~4次，辅食3~4次。

1岁后，可以引入少量鲜牛奶，要求巴氏消毒牛奶或者酸奶、奶酪，但建议少量摄入，不能以此完全替代配方奶及母乳，孩子如果不接受也别强求。如果家里条件允许，配方奶的喂养可持续到孩子6岁。

提倡自主进食不强迫

父母及喂养者要为婴幼儿提供多样化饮食，且与其发育水平相适应。尊重婴幼儿对食物的选择，耐心鼓励和协助婴幼儿进食，但绝不强迫进食。家长还要为婴幼儿营造良好的进餐环境，保持进餐环境安静、愉悦，避免电视、玩具等对婴幼儿注意力的干扰。控制每餐时间不超过20分钟。父母及喂养者也应该是婴幼儿进食的好榜样。

1岁后，要让孩子学习自主进食。尝试进食家庭食物，可以拿着小勺试着吃，这也是进食的乐趣。同时，逐渐帮助婴幼儿达到与家人一致的规律进餐模式，遵守必要的进餐礼仪。

大人不要怕弄脏、麻烦而不让孩子自己进食。宝宝拿小勺吃，最开始可能会洒掉一些，慢慢坚持下去，到两岁时，基本上都能自己吃进去。这是学习的过程，不要剥夺孩子学习的机会。

不加调味品，注意卫生

辅食应保持原味，不加盐、糖以及刺激性调味品，保持淡口味。淡口味食物有利于提高婴幼儿对不同天然食物口味的接受度，降低挑食风险。淡口味食物也可减少婴幼儿盐和糖的摄入量，降低儿童期及成年人期肥胖、糖尿病、高血压、心血管疾病的风险。

强调婴幼儿辅食不额外添加调味品，也是为了提醒父母在准备家庭食物时也应保持淡口味，既为适应婴幼儿的需要，也为保护全家人的健康。

制作辅食前需先洗手。制作辅食的餐具、场所应保持清洁。辅食应煮熟、煮透。制作的辅食应及时食用或妥善保存。进餐前洗手，保持餐具和进餐环境清洁、安全。婴幼儿进食时一定要有成年人看护，以防发生意外。整粒花生、坚果、果冻等食物不适合婴幼儿食用。

此外，前3年生长发育指标非常重要，需要监测。如果这时候出现疾病或者其他影响因素，造成孩子生长曲线下降，一定及时寻找原因，否则孩子会慢慢出现营养不良。适度、平稳生长是最佳的生长模式。每3个月一次定期监测并评估7~24月龄婴幼儿的体格生长指标有助于判断其营养状况，并可根据体格生长指标的变化，及时调整喂养策略。对于生长不良、超重肥胖，以及处于急慢性疾病期间的婴幼儿应增加监测次数。

2、添加辅食应注意事项

1、辅食要一种一种的添加。添加某种辅食，如宝宝表现出不适，如呕吐腹胀腹泻、消化不良，不爱吃等，就要暂时停止添加，也不要添加另一种新的辅食，但可继续添加已经适应的辅食。1周后，再重新添加那种辅食，但量要减少。

2、即使宝宝特别爱吃辅食，也不能断奶，4-6个月的宝宝仍应以奶类为主要食物。

3、如果宝宝总是把喂进去的辅食吐出来，或用舌尖把辅食顶出来，就暂时停止这种辅食的添加，改喂其他种类，或等1周后重新添加。

4、不要因为宝宝不爱吃辅食就不给奶吃，惩罚宝宝。

5、不要因为宝宝不爱辅食就认为宝宝厌食，给宝宝吃药。

6、不要因为给宝宝做辅食，就减少和宝宝玩、带宝宝去户外活动的时间。

7、上班的妈妈，不要因为要工作而断母乳。

8、不要只给宝宝吃商店出售的代乳食品和辅食。

9、对辅食商品说明书上标注的喂养量，不可机械照办。宝宝食量是有差异的，应该灵活地对待说明书上的推荐量。如果宝宝吃不了推荐的量，妈妈不顾宝宝的反抗，当宝宝张嘴大哭时，乘机把一勺米粉塞到宝宝口中，这种做法是极端错误的。

10、不要忘记给宝宝喝水。