说到脂肪肝，很多中年男人是比较熟悉的，特别是应酬比较多有啤酒肚的男性，随着生活水平的提高，人们的饮食生活也越来越好了，常吃肉食或高脂肪高热量的食物很容易导致脂肪肝，肥胖的人患脂肪的比较多，那么男人如何预防脂肪肝？脂肪肝早期症状有哪些？

1、什么是脂肪肝

“脂肪肝”是个我们并不陌生的疾病，而且近年来发病也逐渐的年轻化，脂肪肝正严重威胁国人的健康，成为仅次于病毒性肝炎的第二大肝病，已被公认为隐蔽性肝硬化的常见原因。脂肪肝是一种常见的临床现象，而非一种独立的疾病。其临床表现轻者无症状，重者病情凶猛。一般而言，脂肪肝属可逆性疾病，早期诊断并及时治疗常可恢复正常。

危险信号：三十过后警惕“脂肪肝”上门算账

据有关资料显示，我国30－40岁的男性中，有四分之一被确诊患有脂肪肝；患病年龄逐年降低，年轻的上班族首当其冲。脂肪肝已成为中青年男性健康的头号杀手。

脂肪肝是由多种因素或疾病引起的肝细胞内脂肪过度堆积的代谢性疾病，是肝纤维化和肝硬化疾病的过渡阶段。过量饮酒、营养过剩、运动量少、生活没规律是引发脂肪肝的祸根，其中以嗜酒和营养过剩型脂肪肝的发病人群最多，也最容易逆转。不过，脂肪肝并非难以治愈，只要合理饮食、坚持锻炼、适当吃一点保肝的药，通常都能恢复正常。

男人们事业越做越大，大餐也越吃越大，于是“腰围”跟与日俱增的大餐数量构成了正比。如果发现你家的“食肉动物”突然变成了“食草动物”，睡觉的时候总是把手放在肝区部位，小心，你那终日与酒肉为伍的老公很可能是得了脂肪肝。

怎样判断离你脂肪肝不远了？

凭感觉判定老公患有脂肪肝比判定他患有前列腺的难度要大。因为我们通常所说的脂肪肝，主要是慢性脂肪肝，多半看不到症状。只有那些各种指数严重超标的人才显出食欲减退、恶心、腹胀、肝区不适等症状。因此，多数人必须依靠体检所得到的精确数字来说服自己接受患病的事实。如果你的先生也如临风的丈夫那样肥胖贪杯，在细心安排他的食谱之外，你一定要督促他定期体检。即便没有明显症状，得了脂肪肝也不能不当回事。因为一旦给它自由“发展的空间”，后果往往不堪设想？它有可能引发消化系统疾病、心血管疾病、影响视力和性功能，还有就是导致肝硬化和肝癌。

2、如何预防脂肪肝

1号防线：千万别“撑”着

脂肪肝大多是由酒精中毒和营养过剩引起的，如果每顿饭能减少吃红肉、油炸食品和甜食，不喝酒，多吃青菜、豆制品和清淡的食物，当然，如果减了肉、加了饭，顿顿吃到嗓子眼儿，仍然挡不住过量脂肪浸入肝脏，因为馒头米饭也能转化成脂肪。所以，健康的吃法是每顿吃到七八分饱，尤其是晚饭，千万别吃“撑”着。

2号防线：生命在于运动

预防和治疗脂肪肝最有效的办法，莫过于运动。比如每天清晨爬两次楼梯、围着小区的花园慢跑；或是晚饭后出来走走，不过记住一定要快步走才有效果；临睡前做几十个仰卧起坐；尽量用骑自行车或步行代替开车或坐车……这些都是最便利、最经济的做法。当然，如果能坚持每周游一次泳或爬一次山，能更快地消耗肝脏内多余的脂肪。

3、预防脂肪肝的食物

1.圣女果

每天生吃20个圣女果(约155克)即可获得一天所需要的维生素C，当体内维生素C足够，运动时所燃烧的脂肪会较摄取不足的人增加30%，强力促进脂肪代谢。圣女果可以直接生吃，也可以用来做大拌菜。

2.洋葱

洋葱所含的烯丙二硫化物和硫酸基酸，不仅具有杀菌功能，还可降低人体内的血脂，防止动脉硬化，可以激活纤维蛋白的活性成分，能有效防止血管内血栓的形成。

3.胡萝卜

胡萝卜含有丰富的胡萝卜素和多种营养素，实验证明可增加冠状动脉血流量，降低血脂，促进肾上腺素的合成，因此具有降血压，降血脂等功效。

4.海带

海带含丰富的牛磺酸，可降低血及胆汗中的胆固醇;食物纤维褐藻酸，可以抑制胆固醇的吸收，促进其排泄。

5.银耳

预防脂肪肝多吃银耳。银耳所含的酸性异多糖不仅能改善人的肝、肾功能，还能使部分高脂血症患者的血胆固醇、甘油三酯下降，促进肝脏蛋白质与核酸的合成，增强人体的免疫力。