很多家长朋友们都知道孩子不能经常吃零食,先不说哪些零食的不健康性,很多宝宝吃完零食后都不想吃饭,影响正常营养的摄入,这是非常不好的习惯,今天小编机遇来和大家详细说一下有关宝宝吃零食的问题,那么宝宝吃零食的原则有哪些?宝宝吃零食要注意的问题是什么?一起来看看吧!
原则1:不要让零食喧宾夺主
许多儿童零食不离口,走路时吃、做作业时吃、看电视时吃、聊天时还吃。这样吃零食不仅影响了正餐,甚至还以零食代替了正餐。儿童如果整天吃零食不离口,会使胃液分泌失调,消化功能紊乱,食欲不振,对正餐不感兴趣。而且即使是营养再丰富的零食,含有的营养素也不全面,如果儿童因为吃零食过多而不想再吃正餐,必需的营养素将得不到保证,甚至会导致儿童营养不良。
原则2:合理安排吃零食的时间
两餐之间,上午九十点钟和下午三四点钟,离正餐时间已有2个多小时。由于儿童代谢较成年人快,此时,他们可能会出现轻微的饥饿感。如果能够让他们适量地吃些零食,就会起到防止饥饿和增加营养的作用,也不会出现影响正餐进食的情况。
原则3:选择有营养的食品
新鲜的、天然的才是最好的。要选择富有营养的食品作为零食,如奶类、果蔬类,坚果类,既好吃,对少年儿童来说又有营养,所以,不要只凭个人的口味与喜好,营养价值和是否有利于健康才是要首先考虑的。
原则4:不能将零食作为奖励品
父母或长辈不要将零食作为奖励、惩罚、安慰或讨好孩子的手段,让孩子养成以吃零食作为“交换条件”的坏习性。长期以往,孩子会形成一种错觉,以为奖励的东西都是好东西,无形之中在心理上产生一种认知感,这些食物是应该吃的,而且很好吃。
(1)选择的零食要健康有营养。不能仅仅从口味、外观和孩子喜好而选择,很多不健康的零食往往看上去颜色鲜艳,口味很不错;
(2)不选或少选油炸、烧烤、腌制、含糖多、含盐多的零食;
(3)不选含糖饮料,少选或不选果汁,不选含酒精的饮料;
(4)给孩子进食零食的时间不要离正餐太近,每天可安排2-3次零食,睡前半小时不要进食零食了。
给孩子选择零食,必须要选择健康有营养的,避免高盐高糖高调味品零食,同时注意进食零食的时间不要离正餐太近。3岁以后的孩子可选择鲜奶、饼干等零食。
可经常食用
营养素含量丰富,同时是低脂肪、低盐和低糖的食品或饮料。这些食物既可提供一定的能量、膳食纤维、钙、铁、锌、维生素C、维生素E、维生素A等人体必需的营养素,又避免孩子摄取过量的脂肪、糖和盐分,属于有益健康的零食。
举例
煮玉米、全麦饼干、全麦面包等低脂、低糖、低盐的谷类;香蕉、苹果等新鲜水果;花生米、瓜子、核桃仁、松子等坚果(没有经过油炒、盐糖加工的,否则,就成了“适当食用”的零食,如鱼皮花生、椒盐瓜子等。),坚果类食物虽矿物质丰富,但油脂含量较高,一星期的摄入量不要超过50克。
适当食用
营养素含量相对丰富,但在加工制作过程中,使用了大量食用油、盐、糖、酱油、味精等调味料,是含有一定的脂肪、添加糖或盐等的食品或饮料。
举例
黑巧克力、火腿肠、葡萄干、奶片、海苔片、蛋糕、山楂片等。
限制食用
营养价值低且主要成分为高脂肪、高糖、高盐的食品或饮料,缺乏人体需要的其他营养素。常吃这样的零食会致超重与肥胖,增加高血压及其他慢性病的风险。
举例
水果罐头、果脯、巧克力派、炸鸡腿、膨化食品、方便面、奶油蛋糕、冰激凌等。
吃零食一天别超3次以不影响正餐为准
薛玉珠提醒,再营养的零食也只是三餐的有益补充,而不能影响三餐的正常摄入,更不能代替三餐。
通常,每天吃零食一般不要超过3次,且量不宜过多,以不影响正餐食欲和食量为原则。此外,吃零食最好在两餐之间或运动之后,时间不能太靠近正餐,至少间隔1个半小时到2小时。
看电视的时候,最好也不要让孩子吃零食,因为孩子很可能在不知不觉中多吃,导致能量摄入过多。3-5岁的儿童,睡前半小时也要避免零食,以免影响肠胃功能和牙齿健康。
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