孕妇在孕期要注意很多方面的问题，比如说饮食方面，要注意哪些东西吃好，哪些东西不能吃，但是有些孕妇在孕期比较挑食，这样的话对宝宝的健康发育会造成伤害，今天小编就来详细给大家讲一下，那么孕期偏食对宝宝的影响有哪些？孕妇能吃辛辣食物吗？一起来看看吧！

1、孕期偏食对宝宝的影响

一些孕妇在孕前就为了保持体形而很少摄入主食，她们认为主食是体形发胖的主要原因，其实主食为人们带来孕期需要的大部分能量和B族维生素、膳食纤维等，放弃主食将使母体严重缺乏能量使胎儿停止发育。

也有些孕妇为了保障孩子的营养而拼命摄入大量的动物性食物，每天每餐都有超量的鸡鸭鱼肉，同时炒菜用很多油脂，这将大大超过身体的需要而存积为脂肪，结果孕妇体重猛长，孩子却营养不良。

也有孕妇日日与蔬菜水果为伴，不吃其它食物，结果热能和蛋白质入量均缺乏，胎儿生长缓慢。

2、孕妇能吃辛辣食物吗

我们都知道宝宝住在子宫，营养全靠妈妈提供。妈妈消化吸收充分，宝宝得以全面发育成长，如果妈妈母体吸收不良，宝宝就会营养不足，有流产危机。辛辣食物可以引起胃肠功能紊乱，发生胃部不适、便秘等。怀孕后宝宝长大，本身就影响妈妈的消化功能，辛辣食物可以引起胃肠功能紊乱，发生胃部不适、便秘等消化不良。这会加重妈妈的症状，也会影响妈妈对宝宝营养的供给。妈妈孕期要尽量避免辛辣食物过量。

孕妇偏好吃酸好不好？

很多妇女怀孕后喜欢吃酸味、辣味等刺激性的食物。而其实孕妇偏好吃些酸性食物却是身体的需要。这是因为：

喜吃酸利于消化

怀孕后胎盘会分泌出一种叫做绒毛膜促性腺激素(HCG)的物质，这种物质有抑制胃酸分泌的作用，能使胃酸显著减少，消化酶活性降低，并会影响胃肠的消化吸收功能，使孕妇产生恶心、呕吐、食欲下降、肢软乏力等症状。由于酸味能刺激胃液的分泌，提高消化酶的活性，促进胃肠蠕动，增加食欲，有利于食物的消化吸收，因此多数孕妇喜欢吃酸味的食物，以抑制HCG分泌所带来的消化能力减弱。

喜吃酸是营养的需要

动物内脏中的铁含量往往高于动物的肉，如猪肝、牛肝、羊肝、鸡肝等,不仅含铁量高，而且维生素的含量也很丰富。

喜吃酸可增加母体抵抗力

能够增加母体抵抗力的是维生素C，维生素C可促进孕妇对铁质的吸收，并对胎儿形成的细胞基质、产生结缔组织、心血管的生长发育、造血系统的健全都有着重要作用，而许多富含维生素C的水果都呈酸性，如山楂、沙棘、柑橘等。

由此可见，孕妇喜欢酸味食物是生理和营养的需要。可孕妇吃酸也要有所选择：

一不要吃腌制的酸菜或者醋制品，人工腌制的酸菜、醋制品虽然有一定的酸味，但维生素、蛋白质、矿物质、糖分等多种营养几乎丧失殆尽，而且腌菜中的致癌物质亚硝酸盐含量较高，过多地食用显然对母体、胎儿健康无益。

二是要选择新鲜的西红柿、樱桃、杨梅、海棠、石榴、葡萄、青苹果等蔬果，才能既改善孕妇胃肠道不适症状，又起到增强食欲、补充营养的作用。对于酸酸的山楂，无论是鲜果还是干片，孕妇都不能多吃，因为山楂有刺激子宫收缩、引发流产和早产的作用，尤其是妊娠3个月以内的早孕妇女及既往有流产、早产史的孕妇更不可贪食。

3、孕妇偏食怎么办

1、想吃就吃，少食多餐。

妊娠反应较重的孕妇只要想吃就吃。比如睡前和早起时，坐在床上吃几块饼干、面包等点心，可以减轻呕吐，增加进食量。

2、进食过程中保持心情愉快。

听听轻音乐，餐桌上放鲜花等，都可解除孕吐的烦躁，从而增加孕妇的食欲，保证胎儿正常发育。

3、选择易消化、易吸收，同时能减轻呕吐的食物。

动物性食物中的鱼、鸡、蛋、奶，豆类食物中的豆腐、豆浆，均便于消化吸收，并含有丰富的优质蛋白质，且味道鲜美，孕妇可经常选用。大米粥、小米粥、烤面包、馒头、饼干、甘薯，易消化吸收，含糖分高，能提高血糖含量，改善孕妇因呕吐引起的酸中毒。酸奶、冰淇淋等冷饮较热食的气味小，有止吐作用，又能增加蛋白质的供给量，孕妇可适量食用。

4、烹调要符合口味。

怀孕后，很多人饮食习惯发生变化，烹调时可用柠檬汁、醋拌凉菜，也可用少量香辛料，如姜、辣椒等，让食物具有一定的刺激性。冷食能减轻食物对胃黏膜的刺激作用，如凉拌双耳、凉拌茄泥、少量冰糕、冰激凌等。

5、选择促进食欲的食物。

如番茄、黄瓜、辣椒、鲜香菇、新鲜平菇、新鲜山楂果、苹果等，它们色彩鲜艳，营养丰富，易诱发人的食欲。