新鲜水果除了直接生吃外用来榨汁是不少美食爱好者的最爱，自己榨的果汁不但营养味美而且更健康，当然前提是你得有一台榨汁机。夏季是不少应季水果上市的季节，杏子就是其中之一。那么杏子可以榨汁吗，杏子和什么一起榨汁好？

1、可以榨汁

杏子是完全可以用来榨汁饮用的，而且风味独特、富含营养，每日可适量饮用并且在炎热的夏季可以冰镇后再喝，那样口感更佳，适宜于男女老少各大群体。杏子汁具有酸甜适中，水润清爽的特点，比起一般的市售果汁口感更佳，但是不能多喝尤其是冰镇的，否则可能引起腹泻。

2、榨汁方法

杏子榨汁方法与一般水果类似。挑选充分成熟且没有伤烂的新鲜杏子，清洗干净后切成两瓣去核。将果肉和适量白砂糖或蜂蜜一起熬煮3分钟左右，以便杏子变软。将熬煮后的杏子倒入榨汁机中搅碎，之后用纱网过滤掉杂质，之后便可饮用，也可加入少量冰块或放入冰箱冷藏一段时间再喝。

3、水果搭配

和杏子可以一起榨汁的水果非常多，常见的西瓜、苹果、葡萄、橘子、梨子等水果都是可以一起榨汁的，原料的具体搭配以及搭配量可以根据个人喜好决定。一般混合压榨成的果汁味道更加独特，至于是否好喝则是根据个人口味习惯，但不管和何种水果榨成的果汁都不宜多喝。