去医院看肠胃疾病，医生说清淡饮食，做完手术，医生说清淡饮食。很多人会有这样的疑问：什么是清淡饮食？
一．什么是清淡饮食？
少油、少盐、少糖、不辛辣的饮食可以称为清淡饮食，简单的说是口味比较清淡，但是又不能缺营养。
１.少油：
每天每人烹调油的摄入量要控制在２５－３０克。油多的食物口感好、香味浓重，很多人喜欢吃油多的食物，但是，肠胃比较差的人建议不要摄入太多油。
２.少糖：
每人每天添加糖的摄入量应该控制在５０克以下，建议不要超过２５克。摄入的糖分过多就会刺激胃酸过度分泌，从而刺激胃黏膜，加重胃溃疡、胃炎等疾病。
３.少盐：
成人每天盐的摄入量不超过６克，建议３－５克，除了盐之外，酱油、鸡精、咸菜等身边的隐形盐也要注意。
二．辛辣性食物有哪些？
辛辣食物是指尖锐而具有强烈刺激性的食物，比如葱、蒜、生姜、辣椒、酒等。
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