生活中许多食物人们除了喜欢直接烹饪食用外还喜欢做成各式各样的特色美食，包括糕点、罐头、甜品等等。罐头食品是一种比较美味且深受欢迎的食品之一，当然营养一般也比较丰富。那么板栗罐头怎么做好吃呢，可以自己制作板栗罐头吗？

1、罐头做法

板栗罐头的做法其实与许多水果罐头类似，自制罐头过程具体为：选择品质优良的生板栗，去壳去内皮后进行蒸煮，蒸煮时间不宜过久。将煮好的板栗仁用冷的流水冷却，之后就可以装到准备好的干净玻璃罐中了，再加入适量白砂糖或者蜂蜜（可根据喜欢甜的程度酌情添加），之后密封冷藏存储即可。

2、营养价值

板栗罐头（或者说糖水板栗罐头）是一种一般群体都适宜食用的食品，自制方法也非常简单。板栗罐头除了非常美味外营养价值也比较高，主要可以起到消暑解渴、和胃活血、强健筋骨等作用，是一种补充人体能量和增强机体免疫力的优良食品，平时不妨适量食用。

3、罐头饮食

板栗罐头在市面上并不少见，但一般都是工业制成品，虽然更美味但健康性有待商榷，所以市售板栗罐头一般是不建议吃的太多的。如果自己感兴趣且有条件的话不妨自己动手自制板栗罐头，味道上可能没有市售的那么美味但绝对是最健康的绿色食品，可以放心食用，当然了也不可多吃。