肾结石是一种较为常见的泌尿系统疾病，主要是由于生活护理不当导致的，会对健康造成极大的危害，需要及时调理恢复，以免对健康造成极大的危害，那么肾结石不能吃什么蔬菜水果？肾结石形成的原因是什么？肾结石不能吃的食物有很多，下面就来详细了解具体情况吧。

1、肾结石不能吃的蔬菜

大葱：大葱中含有丰富的钾元素，肾结石患者吃大葱会促进肾结石的生长和复发。

竹笋：竹笋中含有较多的草酸，草酸能阻止人体对钙的吸收，所以肾结石患者不能吃竹笋。

空心菜：空心菜中含有大量菸酸、糖类，肾结石患者如果吃空心菜，会加重肾结石的发病概率。

茭白：茭白中含有较多的草酸，草酸能阻止人体对钙的吸收，所以肾结石患者不能吃茭白。

葡萄：葡萄中含有丰富的草酸盐，肾结石患者吃葡萄会促进肾结石的生长和复发。

橘子：橘子中含有维生素c和柠檬酸会引起肾结石，过多食用会导致体内代谢的草酸增多。

番茄：番茄含有很高的草酸盐，应该避免食用。体内草酸积存是导致肾结石的因素之一。

李子：李子中含有丰富的草酸，肾结石患者吃李子会促进肾结石的生长和复发。

在水果中，葡萄、可可、桔子、番茄、李子、草莓这些都是含草酸较高的水果，肾结石患者对这些水果应该少吃，吃多了易导致草酸钙的沉积，不利于康复，肾结石患者对这些水果应该少吃。此外糖分过高的水果也不宜吃，因为糖分过多，尤其是乳糖也会创造结石形成的条件。同时，肾结石患者平时要增加新鲜蔬菜和水果的食量。蔬菜和水果含维生素b1及维生素c，它们在体内最后代谢产物是碱性的，尿酸在碱性尿内易于溶解，故有利于治疗肾结石。常规治疗：每隔1～2日用一次清凉饮食（生水果、果汁及生菜）至少每周1次清凉饮食。

2、肾结石形成的原因

1、嘌呤代谢失常。动物内脏、海产食品、花生、豆角、菠菜等，均含有较多的嘌呤成分。嘌呤进入体内后，要进行新陈代谢，它代谢的最终产物是尿酸。尿酸可促使尿中草酸盐沉淀。如果，一次过多地食用了含嘌呤丰富的食物，嘌呤的代谢又失常，草酸盐便在尿中沉积而形成尿结石。

2、草酸积存过多。体内草酸的大量积存，是导致肾结石的因素之一。如菠菜、豆类、葡萄、可可、茶叶、桔子、番茄、土豆、李子、竹笋等这些人们普遍爱吃的东西，正是含草酸较高的食物。医生通过研究发现：200克菠菜中，含草酸725.6毫克，如果一人一次将200克菠菜全部吃掉，食后8小时，检查尿中草酸排泄量为20-25毫克，相当于正常人24小时排出的草酸平均总量。

3、蛋白质过量。如果经常过量食用高蛋白质的食物，便使肾脏和尿中的钙、草酸、尿酸的成分普遍增高。如果不能及时有效地通过肾脏功能把多余的钙、草酸、尿酸排出体外，这样，得肾结石、输尿管结石症的条件就形成了。

4、糖分增高。糖是人体的重要养分，要经常适量增补，但一下子增加太多，尤其是乳糖，也会使结石形成创造条件。专家们发现：不论正常人或结石病人，在食用100克蔗糖后，过2小时去检查他们的尿，发现尿中的钙和草酸浓度均上升，若是服用乳糖，它更能促进钙的吸收，更可能导致草酸钙在体内的积存而形成尿结石。

3、肾结石的治疗方法

一：可以大量的饮水。肾结石是很多患者都会遇到的疾病，最简单的缓解和治疗方式是可以通过大量的饮水来缓解疾病，除了开水也可以服用磁化水，效果也是一样的，主要是为了让水通过尿量，直接冲洗人的输卵管，水是可以被稀释的，这样可以帮助患者控制病情。

二：可以配用中草药的疗法。肾结石除了可以大量饮食来缓解疾病，也可以利用中草药的方法来熬制药水，缓解肾结石的疾病主要是有车前子，木通，还有海金沙等，这些药材都可以添加到开水里，然后等待水沸腾，药效出来就可以服用了，效果不错。

三：针灸的缓解方法。针灸是很多疾病都可以运用的一个方法，当然针刺会让患者感觉到皮肤疼痛，这其实只是最初的感受，针刺皮肤里面只要是采用电针的手法，主要是为了肾孟和输卵管局部可以进行适当的移动，可以让患者逐渐排除体内的结石。

四：适当的运动和做各种跳跃的运动。肾结石的患者大部分因为饮食不正常引起的结石，还有的就是平时不做运动，这样导致肾脏出现明显的问题，所以可以平时进行一些跳跃性的运动，也可以进行道理和拍击，这些习惯性动作，每天都可以做，可以让结石排出。