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儿童缺锌会有哪些症状?儿童具有什么症状表明缺锌?[图]

大众健康网 2019-11-26 12:28 缺锌厌食免疫力

我们身体内是需要很多营养元素的支持的,一般都是从食物中获取身体所需的营养,不知道,大家有没有发现,很多小孩,一天一天的长大,是需要各种营养元素的支持的,但是有些孩子缺少锌,那会表现持什么样的症状呢?下面,给大家具体介绍一下孩子缺锌的症状。

儿童缺锌会有哪些症状?儿童具有什么症状表明缺锌?(1)

1、孩子缺锌的症状

食欲减退

挑食、厌食、拒食,普遍食量减少,孩子没有饥饿感,不主动进食。

乱吃奇奇怪怪的东西

比如:咬指甲、衣物、啃玩具、硬物、吃头发、纸屑、生米、墙灰、泥土、沙石等。

生长发育缓慢

身高比同龄组的低3-6厘米,体重轻2-3公斤。

免疫力低下

经常感冒发烧,反复呼吸道感染如:扁桃体炎、支气管炎、肺炎、出虚汗、睡觉盗汗等。

以上是宝宝缺锌的症状,可见给宝宝补锌至关重要。在给宝宝补锌的问题上,很多家长顾虑重重,主要担心补锌方式不对,反而会影响到宝宝的身体健康。

2、孩子补锌营养食谱

金针菇菜胆

原料

金针菇、菜胆(油菜)、火腿、生姜、花生油、盐、味精、蚝油、水淀粉。

做法

1、金针菇去根洗净,菜胆去老叶洗净,火腿、生姜切丝备用。

2、烧锅加水,待水开后,倒入少许盐、味精、油,再加入菜胆,烫至刚熟,捞出备用。

3、热锅下油,放入姜丝,煸出香味后,随即倒入金针菇、火腿丝。

4、调入盐、味精、蚝油炒透,淋入水淀粉,最后倒入菜胆即可。

此道菜含锌量约12.9毫克,并富含儿童必须的氨基酸,可调节儿童体内的含锌量。红、黄、绿颜色的搭配,很容易调动孩子的食欲。

圆白菜炒肉丝

原料

圆白菜、瘦肉、红椒、大蒜、花生油、盐、味精、水淀粉。

做法

1、圆白菜、红椒洗净切丝,瘦肉切丝,大蒜切成碎粒。

2、肉丝加少许盐、味精、水淀粉腌好。烧锅下油,把肉丝炒至滑嫩,倒出待用。

3、热锅下油,放入蒜粒煸出香味,倒入圆白菜、红椒炒至断生,加入肉丝

4、调入盐、味精炒透,最后淋入少许水淀粉翻炒几次即可。

此道菜含锌约14.88日毫克。圆白菜含各种维生素和抗坏血酸等,具有润燥补虚的功效,对因缺锌引起的儿童消化不良、消渴之疾有特效。

油泼莴笋

原料

嫩莴笋、葱丝、橄榄油(或花生油)、盐、味精水、花椒。

做法

1、将莴笋去皮洗净,切成6厘米长条状。

2、己烧锅加水,待水开后,放入莴笋,大火滚开后关火。

3、随即放入盛有冷水的容器中,过水后捞出放入盘中,撒少许盐、味精、水腌制,并摆放好葱丝待用。

3、热锅下油至80度左右,放入适量花椒粒,煸至花椒变黑关火,捞出花椒粒,将油淋入摆放好的莴笋上即可。

此道菜清淡、爽口,含锌约7、86毫克。莴笋所含矿物质比其他蔬菜高5倍,对儿童缺锌引起的消化不良、厌食等症有很好的疗效。

总结:儿童缺锌很重要,严重给身体带来疾病,需要家长给儿童及时补充锌,吃些补锌食物,宝宝也会更健康更聪明哦。

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