之前由于听说一个新闻，说是一个人因为吃了很多龙虾，所以患上了严重的肌肉溶解症，不仅浑身肌肉酸痛萎缩，甚至就连肾脏也已经衰竭，最终导致死亡，这引起很多人的关注，那么吃龙虾真的会导致肌肉溶解症吗？下面我们一起来看看。

1、什么是肌肉溶解症

首先我们来了解一下什么是肌肉溶解症，其实肌肉溶解症也叫“横纹肌溶解症”，所谓横纹肌就是人体的骨骼肌，横纹肌溶解症是指在某些有毒物质或者不利因素的影响下，导致肾脏代谢出现问题，肾脏受到损害，从而出现肌肉细胞发生自溶和破裂，导致肌肉酸痛、甚至尿液变成褐色或者酒红色等症状，最常见的致病原因是饮酒过度、运动过度、高压电击、遗传、中暑、感染、代谢性疾病等等，这种疾病轻度完全是可以治愈的，但是如果没有及时发现，出现重度症状，甚至肾衰竭，那就真的没办法治愈了。

2、关于洗虾粉的传言

之前一直说吃龙虾导致食客患严重的肌肉溶解症其实只是传言罢了，而且那时候主要是因为洗虾粉导致的肌肉溶解，因为龙虾一般都很脏，所以有些商家会用洗虾粉来清洁龙虾，但是洗虾粉里面的草酸含量极高，如果不漂干净的话，被人体大量吃了，就容易导致肌肉溶解，但其实现在已经很少用洗虾粉了，毕竟洗虾粉只能洗外面，里面的腮部是没办法洗干净的，所以洗了也没用，而且还对身体有一定的危害，所以基本上已经没有洗虾粉了，况且即使有洗虾粉，其也是溶解于水的，真正吃进肚子里面的洗虾粉很少。但即便如此，食客还是要注意，那种吃起来涩口的龙虾多半是用了洗虾粉的，最好不要吃，另外即使没有洗虾粉，也尽量少吃龙虾，任何东西吃多了都没有好处。

3、如何预防肌肉溶解

其实要预防肌肉溶解症，最重要的是防止超负荷运动，也就是剧烈运动，运动需要迅速渐进，不能太过急躁，以免造成骨骼肌受损；其次要注意忌口，尤其是过敏体质、肾脏病、高血脂、痛风等人群千万不要吃龙虾，另外糖尿病、便秘、口腔溃疡、甲亢、咽喉炎患者也要注意忌口，不要吃辛辣，也不要吃龙虾；最后吃龙虾的时候不要吃头部和虾线，龙虾要用刷子清洗干净，而且一定要高温烹煮至少5分钟才能食用，而且一旦发现肌肉酸痛、乏力，恶心、呕吐，尿液颜色变深，则需要警惕可能是肌肉溶解症，应该及时诊断治疗。