喉咙发炎是很常见的现象，喉咙不舒服会影响到说话，而且进食也会受到影响，吃东西的时候会非常难受，需要及时缓解，平时可以通过饮食改善喉咙发炎的问题，吃一些有助于治疗炎症的食物，那么喉咙发炎了吃什么好？治疗喉咙发炎的食谱有哪些？

1、喉咙发炎吃什么

(1)鸡蛋花汤

材料：鸡蛋，香油。

做法：

1、拿新鲜鸡蛋一只，鸡蛋液磕到碗里，用力搅匀。

2、烧开水冲入蛋液，把蛋液冲成鸡蛋花儿，再加入白糖搅匀，淋上香油就完成了。

(2)西瓜榨汁

材料：西瓜700克，优酪乳300毫升，蜂蜜40克。

做法：

1、西瓜买回来，将瓜瓤挖出，去掉种子（这是个费力的事，要是无籽西瓜就好了；西瓜一定要挑干净，不要留有种子，无籽西瓜最好）。

2、将西瓜放入料理机中，倒入3小瓶养乐多，倒入蜂蜜，用料理机工作30秒，搅打充分即可。

3、将其冷藏放置，养乐多中的乳酸菌会发酵，乳酸菌的作用，需要时间才能发挥，所以最好是冷藏几个小时再喝。

(3)中药泡水

买些胖大海、菊花、金银花一类的中药，用热水冲泡，想喝水的时候就把这个当水喝，可以缓解喉咙疼痛，从内部去除炎症。

(4)绿豆冰糖

材料：绿豆，冰糖，水。

做法：

1、绿豆洗净，用清水泡上2个小时。

2、锅洗净，绿豆和凉水一起下锅。煮到绿豆开花的时候，绿豆壳会断断续续的脱落。

3、用漏勺将绿豆壳捞起，改用小火将绿豆熬稠成沙，加冰糖调味即可。

4、等到绿豆汤冷却之后，放入冰箱冷藏，味道会更好。

(5)川贝雪梨

材料：梨400克，川贝母5克，冰糖5克。

做法：

1、雪梨切去蒂部，挖出雪梨心。

2、把川贝粉、冰糖嵌入雪梨内部，盖回蒂部，用牙签穿连，放入炖器皿内，炖45分钟。

(6)胡萝卜汁

材料：胡萝卜150克，鸡蛋50克，蜂蜜5克，香油3克。

做法：

1、将胡萝卜搅碎取汁，将水烧开。

2、将鸡蛋打碎，倒入沸水中，再加入胡萝卜汁、蜂蜜、香油。

2、喉咙痛吃什么水果

1、梨：味甘酸、性凉，有生津止渴，润肺止咳，滋阴降火的功效。梨富含水分和维生素C，是适应秋天气候干燥的佳果。梨对上呼吸道感染出现的咽干、声嘶、痰稠有良效。梨与川贝母粉蒸食，是治疗久咳不止的良药。梨富含钾，还有降血压的作用;煮熟的梨，有利于肾脏排出尿酸，可以不可以防止疼风。

2、樱桃：味甘酸、性温，有补血养颜、温脾暖胃的功效。现代研究，樱桃含铁丰富，又含柠檬酸和维生素C，是补血之佳果。先百果而熟有“春果第一枝”的美誉。对咽喉炎患都可增强脾胃功能，增强免疫系统作用。

3、枇杷：枇杷全身皆可入药，而果实可起到润肺利尿，清热健脾，对肝脏有良好的养护之功。富含维生素C，可抗坏血因子。枇杷可止咳、润肺、利尿、健胃、清热，对慢性咽喉炎病人起来滋润作用。是人们初夏重要的营养果品和保健果品。不过患有白癜风者忌食，因维生素C可阻止黑色素的沉积。

4、杨梅：杨梅含有多种有机酸，生食可生津润燥。对咽喉肿疼，产生干痒咳嗽有一定绶和作用。杨梅含维生素C十分丰富，不仅可直接参与体内糖的代谢和氧化还原过程，增强毛细血管的通透性，且还有降血脂，阻止癌细胞在体内生成的功效。所含的果酸既能开胃生津，消食解暑，又能阻止体内的糖向脂肪转化的功能，有助于减肥。杨梅对大肠杆菌、痢疾杆菌等细菌有抑制作用，能治痢疾腹疼，对下痢不止者有良效。杨梅中含有维生素B、C，对防癌抗癌有积极作用。杨梅果仁中所含有的氰胺类、脂肪油等也有抑制癌细胞的作用。并且对喉癌有一定的防治作用。

5、甘蔗：甘蔗味甘，平，无毒。主下气和中，助脾气，利大肠，消痰止渴，除心胸烦热，解毒。，甘蔗能泻火热，解热止渴，和中宽膈，生津润燥，助脾健胃，利尿，滋养等功效。可用於口干舌燥，津液不足，小便不利，大便秘结，反胃呕吐，消化不良，发烧口渴。甘蔗汁生饮性甘寒，适宜热病伤津，心烦口渴，身热尿赤，肺燥咳嗽，而热性病饮生蔗汁最好，喻为〔天生复脉汤〕，咽喉炎病人生食与熟食都可。熟食甘蔗汁对咽喉炎病人起来补益作用。