食管炎也叫做食道炎，食管炎是食道黏膜出现充血或者是水肿引起的一种炎症，这种炎症和其他的炎症不同，食管炎治疗起来比较麻烦，而且饮食需要特别注意，有一些食物对食管炎有治疗的作用，那食管炎可以喝蜂蜜水吗？食道炎能喝蜂蜜水吗？

1、蜂蜜水的功效

蜂蜜具有抗菌消炎、促进组织再生、促进消化、提高免疫力、改善睡眠、保肝作用、抗疲劳、保护心血管等作用。

2、可以喝蜂蜜水吗

可以喝

对于食管炎患者来说是可以适量服用蜂蜜水的。但蜂蜜水对于治疗食管炎的效果甚微，所以食管炎患者不要依赖于蜂蜜水的功效而忽略了基本的治疗。

3、食管炎怎样吃蜂蜜

由于蜂蜜水已经将蜂蜜的浓度稀释，所以效果甚微，但如果直接饮用蜂蜜，对于食管炎的辅助治疗还是有一定的效果的。

方法：每晚临睡前，用一勺蜂蜜放入舌根喉咙处，稍微用唾液湿润，整口吞下，不要喝水，尽量让蜂蜜浸润在食管壁上，连续服用两周，对于辅助治疗食管炎有很好的作用。

4、食管炎的食疗方

(1)甘蔗汁

食材：甘蔗汁、生梨汁、芦根汁各适量

用法：将上述食材隔水炖热，温服。

功效：此方具有清热生津的作用，适用于食管炎吞咽困难的患者。

(2)姜枣汁

食材：生姜5片、大枣10枚

用法：将上述食材煎水代茶饮。

功效：此食疗适用于胃凉痛，口淡乏味的食管炎患者。

(3)冰糖荸荠

食材：荸荠150g、冰糖适量

功效：此食疗具有消积、除湿、解毒的作用，对于治疗食管炎有一定的腐竹作用。

5、饮食调理

1、饮食要规律，忌暴饮暴食。患者吃饭时应细嚼慢咽，要避免饮酽茶，烈酒，浓咖啡和进食辛辣，过冷，过热和粗糙食物，如浓茶、咖啡、可可、巧克力、辣椒等。

2、饮食要以清淡、易消化、细软为主，不吃油腻食物，以免刺激胆汁分泌增多，加重反流和病情。并且，平时应注意饮食中少用肥肉、奶油及烹调油，应以煮、炖、氽、烩、蒸为主，少吃和不吃油炸食品。

3、忌酒戒烟，由于烟草中含尼古丁，可降低食管下段括约肌压力，使其处于松弛状态，加重反流，吸烟还能减少食管黏膜血流量，抑制前列腺素的合成，降低机体抵抗力，使炎症难以恢复。酒的主要成分为乙醇，不仅能刺激胃酸分泌，还能使食管下段括约肌松弛，引起胃食管反流。