一般情况下来说宝宝喝母乳是非常好的，母乳的营养价值很高，但是大部分的宝宝都是混合喂养的，所以妈妈们也会给孩子喝奶粉，并不是所以的奶粉都适合自己的孩子的，要看自己的孩子是否对奶粉过敏，那宝宝喝牛奶过敏的症状？宝宝喝牛奶为什么会过敏？

1、喝配方奶可能过敏

母乳是最适合宝宝成长需求的营养来源，不仅营养均衡充足又好吸收、易消化。

但当妈咪本身没有足够母乳或是其他不得已状况下，宝宝就必须以配方奶做为主食，而大多由牛奶制成（牛奶蛋白配方）的配方奶，这是母牛提供给小牛吃的，其成分不完全符合人类宝宝的需求，当然可能出现不良反应了。

一般配方奶粉可分成4个阶段，而第一阶段（0～6个月）的奶粉成分会被要求非常接近母乳，几乎与母乳相同，此时宝宝的消化道只准备接受母乳，无法接受其他东西；

如果吃下其他东西，可能就会产生一些反应，这就可能是牛奶过敏，或是更严重的电解质不平衡！

广义的牛奶过敏包括对牛奶里的乳糖成份产生反应，也就是所谓的乳糖不耐，以及对于牛奶中的蛋白质成分过敏的牛奶蛋白过敏两种。而狭义的牛奶过敏就是单指对牛奶蛋白过敏。

2、与基因有关的乳糖不耐

乳糖是存在于牛奶之中的一种糖类；若人体不能有效消化乳糖，就会在肠道产生大量气体，而可能引起腹胀或腹泻等不良反应。

人体需要透过在胎儿发育后期所制造的乳糖酶来分解乳糖，因此若是未足月出生的早产儿，其乳糖酶制造尚未成熟，就有较高比例会出现乳糖不耐的症状。

有时候即便是并无乳糖消化问题的孩子，因为感冒或肠胃炎而引发腹泻症状时，也可能出现暂时性的乳糖不耐症状！

少量多次＋饭后饮用牛奶

随着年纪增加，分解乳糖的乳糖酶会渐渐减少，年纪较大的孩子及成年人身上也较常发生乳糖不耐症状。

不过，只要从小养成喝牛奶习惯，遵循少量多次、饭后饮用的原则，避免空腹喝牛奶，并搭配固体食物一起食用，也能减低乳糖不耐的发生机率。

与体质有关的牛奶蛋白过敏

以母乳为主食的孩子，在接触牛奶后，免疫系统将牛奶中的蛋白质当成敌人，引发身体做出过敏反应。

而因食物引起的过敏反应，最常见表现在消化道与皮肤，于是对牛奶蛋白过敏的宝宝会拉肚子、哭闹不安，或是皮肤出现大量疹子。极为少数宝宝会有呼吸道的免疫反应，像是气喘、气管炎等症状。

3、喝羊奶或豆奶可以吗

有些爸妈心想既然宝宝对牛奶过敏，那换喝羊奶可以改善吗？

其实羊奶与牛奶非常相像，所以羊奶与牛奶有非常强的交叉免疫反应，也就是说对牛奶过敏的孩子通常也很容易对羊奶过敏。

所以，从牛奶粉更换成羊奶粉并无太大的意义。至于豆奶的营养素相对更低，但这只能做为不得已的选项之一。

4、如何为宝宝选购牛奶

鲜奶的鉴别：首先看包装，上面标示的蛋白质含量达2.9%以上的才符合国家标准;再就是包装上必须标示出0~5℃冷藏保存且保质期5天以内。

然后从以下方面辨别质量。色：颜色呈乳白色的牛奶为鲜奶;而色泽淡黄，且牛奶上有水状物析出的是陈牛奶了。香：鲜牛奶的奶香浓、奶腥味大;反之，掺进杂物的牛奶奶香淡，奶腥味小。味：亲口品尝，鲜奶的口感纯正;而不太好的牛奶腥味小，入口时会有苦味或异味出现。

还有三个小实验可以帮您：1、将牛奶与水掺和在一起，如果混合后出现固状物，则说明牛奶不新鲜。2、把一滴牛奶滴在指甲上，若在指甲上形成球状，就证明牛奶是新鲜的;若一滴落在指甲上就流散，则表明牛奶不新鲜。3、观察煮沸的牛奶。牛奶煮沸后，形成豆腐花状物的则为陈牛奶或变质牛奶。

常温奶的鉴别：常温奶可常温保存，保质期能达到45天到6个月。建议您选购生产日期接近当天的产品，因为随着时间的延长，牛奶中的钙质会逐渐变为不可溶钙，维生素B1在一周后基本消失殆尽，其他的营养素也缺失很多。

知道了怎么给宝宝选购牛奶，您就可以根据上面教您的方法，给宝宝选择更好的牛奶。