便秘是很常见的一种疾病，很多人都有过便秘的情况，通过饮食可以缓解便秘问题，粗粮在生活中很常见，玉米、燕麦这些食物都是粗粮，粗粮一般富含膳食纤维，对于肠胃蠕动有帮助，可以促进消化，那么便秘吃什么粗粮好？便秘吃什么粗粮缓解？

1、便秘怎么吃粗粮

(1)核桃杂粮粥

材料：杂粮50克，核桃20克，大米50克，冰糖一块

做法：分别将大米、杂粮冲洗干净后，浸泡半小时左右。锅中放适量的清水后放入大米和杂粮，大火煮。煮的时候一定要用筷子搅拌，以免糊锅。大火煮开后，转小火，放入核桃肉，小火煮的过程中也要不是的搅拌。煮20分钟左右后，放入冰糖后再炖10分钟左右，焖10分钟。

(2)首乌粳米粥

材料：首乌30克、粳米100克

做法：取何首乌30克，水煎浓汁，去渣后与粳米100克，清水适量共煨粥，调味服食。日服2次。

老年人，特别是肠胃功能较弱的老年人，粗纤维食物吃得过多，会促进肠蠕动，进而延长消化吸收的时间，加重肠胃负担，导致食物难以被完全消化、吸收，还会降低其他营养素的利用率，可能导致营养不良。

2、便秘喝什么茶

1、决明子茶

肠子蠕动功能迟缓的人，（尤其是肥胖节食者在节食减肥期间）宿便容易积在体内，造成便秘。

2、绿茶

喝绿茶也可治疗便秘。绿茶是近几年来为人津津乐道的养生饮品，因其富含强效的抗氧化剂儿茶酚和维生素C，不但可清除体内自由基，还能促使副肾皮质分泌出对抗紧张压力的荷尔蒙，经常上网的人可要多喝。不过，绿茶中所含的少量咖啡因会刺激中枢神经，令人兴奋，故最好在白天饮用，以免影响睡眠。

3、枸杞茶

因为枸杞子中含有丰富的β胡萝卜素、维生素B1、维生素C、钙、铁等，具有补肝、益肾、明目的作用，不管是泡茶或者当零食来吃，对缓解眼睛酸涩、疲劳、视力下降等都有很大的帮助。

4、白玫瑰茶

准备6克的白蔹、玫瑰花3朵、5颗红枣。将所有材料都混合在一起用开飞冲泡十五分钟就行了。这样茶能够有效的帮助身体去除淤积毒素，使得肌肤美化，对于脸部有雀斑、痤疮、脸色黑斑具有极好的治疗效果。

5、金银玫瑰茶

金银花1克，玫瑰花3朵，麦门冬2克，山楂2克。混合后用沸水冲泡15分钟即可。可理气解郁，滋阴清热。适用于肝郁虚火上升，脸色枯黄，皮肤干燥者。

6、菊花茶

泡饮菊花茶时，最好用透明的玻璃杯，每次放上四、五粒，再用沸水冲泡2-3分钟即可。待水七八成热时，可看到茶水渐渐酿成微黄色。每次喝时，不要一次喝完，要留下三分之一杯的茶水，再加上新茶水，泡上片刻，而后再喝。

在喝菊花茶的时候，可以再茶中添加一点冰糖，这样喝起来味道甘甜。其实菊花茶本身晒干之后就可以当茶来饮食，非常的方便快捷。能够有效的排除身体毒素，对身体中的化学物质、放射性物质具有清除之功效。