婴幼儿时期,宝宝的身体发育还不健全,肠胃系统功能也还不太完善,所以,需要母乳喂养才能达到宝宝的营养需求,但是后来断奶以后,很多妈妈们都会发现,宝宝有些挑食的现象,这就昂妈妈头疼了,那么,宝宝偏食要怎么办?怎样解决宝宝偏食。
1.未及时添加辅食
很多家长,由于喂养观念的问题,在孩子满6个月时未能及时给孩子添加辅食,等到1岁半的时候,孩子就会因为口味单一而拒绝吃很多食物。父母好说歹说,孩子就是不张嘴。
2.精神因素
许多妈妈都有吃饭时批评孩子的经历。在正常情况下,孩子一到吃饭时间就会产生旺盛的食欲,分泌较多的唾液,但如果突然遭遇责问、训斥,精神就会紧张,食欲也就消退,唾液分泌迅速减少。长此以往,形成不良条件反射,一到吃饭,孩子的精神就特别紧张,食欲也会明显下降。久而久之,可能出现偏食或厌食。
3.不良的饮食习惯
不良饮食习惯是影响孩子正常进食的最大障碍。对于幼儿来说,零食的诱惑十分强烈,尤其满足了孩子对于甜味的渴求,同时也填饱了他们的胃,到了就餐时却没有胃口。另一方面,家长工作忙,无法正常地为孩子提供饮食,使孩子在有饥饿感时无餐可进,生活方式极不规律。更有甚者以饼干、面包代替正常饮食,误了正餐亦不在意,给孩子树立了负面榜样。
4.运动少、消耗不够
现代家庭受居住环境的限制,幼儿之间交际不如过去频繁。许多儿童沉溺于电视、电脑游戏,被困于小小的空间之中,缺乏足够的户外活动,无法完成高热高能的消耗,自然就不易产生饥饿感。
5.疾病导致的偏食
患有消化系统疾病或其他慢性病的孩子,一方面消化功能降低,身体不适;另一方面则因服药影响了胃口,导致暂时性偏食。家长要注意在孩子生病时,及时调正饮食,帮助孩子能早日恢复健康。
7招,甩开宝宝偏食的小尾巴
1.兴趣激发食欲
宝宝好奇心重,妈妈可以想些有趣的方法来提高宝宝吃饭的兴趣,像是将食物拟人化,编些故事情节;或是将食物制作成孩子喜欢的动物图案、卡通人物造型,保管孩子胃口大开。
2.改变就餐环境
宝宝吃东西时,也应像听故事一样,不能分散注意力,因为吃饭时,大脑主要工作是支配好肠胃,把血液集中到胃肠道,加强胃肠道氧和营养的供给,对食物进行消化和吸收。因此爸爸妈妈应该改掉让宝宝一边吃一边玩玩具,或是追着喂的情况。这样不但影响消化,也会让宝宝食不知味,失去了进食的乐趣,也丧失了与家人共同进餐的情感交流机会。
3.喂食的时间要掌握
尽量做到吃饭的时间,全家人能一同坐在餐桌上用餐的习惯,并温柔而坚定地告诉宝宝,如果宝宝不吃完餐盘的食物,等下饿了,不会给他任何的零食,久而久之,宝宝一定会养成定时、定量的习惯。在对待这件事,家庭各成员思想要保持统一,不能有丝毫松动,要不就前功尽弃。通常宝宝用餐时间大约在30分钟左右即可。如果发现宝宝开始玩食物,或是出现了不想进食的表情,说明他已经吃饱了,这时候妈妈就可以把食物收走了。
4.营造愉快的用餐气氛
首先避免把用餐时间变成父母训话或挑剔的时间。妈妈们不妨在餐厅里摆上一些鲜花,铺上色彩温馨的有动物图案的桌布,播放轻柔舒缓的音乐,舒适良好的环境有助于孩子愉快用餐。可以也让宝宝参一脚,选一套漂亮的餐具,看到饭菜盛在自己亲手挑选的餐具里,宝宝也许会爱鸟及屋,对食物产生兴趣。
5.加强户外活动
如果宝宝胃口不好,可以试着在餐前1小时进行户外活动:一起到公园散散步,跑跑跳跳,户外活动能令小孩放松,同时适当的运动又会促进儿童体内的新陈代谢,会有助于刺激他的骨头生长,户外活动的同时,晒太阳可以吸收维生素D,更好地帮助他长高。一般运动后宝宝的饥饿感来了,吃起饭也会格外香。要注意的是,不要急着给他(她)吃含糖量高的饮料食品。
6.树立榜样效应
宝宝学习力强,爸妈可以视情况来评估,例如上市场买菜、帮忙提回家、一起清洗蔬果、一起煮饭等行为,让宝宝不但有参与感,进而更喜爱吃饭。让宝宝在厨房里帮忙做菜,不时地赞扬他,不要心疼一些小的浪费,相对于帮助宝宝养成吃饭的好习惯,来说可算毛毛小雨。如果爸妈本身的饮食习惯就不正常,或者常常随便以零食裹腹,自然没有理由去要求孩子遵守定时吃饭的习惯。有些家长喜欢边吃饭边小酌,或是抽烟,一方面延长了吃饭时间,影响小孩形成良好的进餐习惯,另一方面也不利于孩子的身体健康。因此,做榜样还要从家长做起。
7.平衡吃与玩关系
“肚子饿了,便想吃饭”这是每个人与生俱来的本能,如果孩子的肚子真的很饿了,就不会有不肯吃饭的问题,值得注意的是孩子的玩心非常大,一旦有一点不饿就要玩,家长一定要理解孩子的心理,引导孩子并帮助孩子安排好玩与吃的关系。去同事亲戚家串串门,让孩子们一起吃饭也是好的,宝宝之间很容易互相影响,饭桌上要善于调动宝宝的情绪,鼓励宝宝互相学习好的吃饭习惯。
Tips纠正期注意补充营养
挑食、偏食的儿童,由于某些营养元素摄入的缺乏,易造成各种生长问题,影响体能、智力的发展。提供全面均衡的营养是非常重要的。对于1岁以上的幼儿,奶类仍然是饮食中不可缺少的。配方奶粉中均衡的营养搭配可以弥补饮食中的缺失。所以,妈妈们在纠正宝宝偏食的过程中,不要忽略了营养补助。
1.多喝水
水是人体中含量最多的成分,成年男子含水量约为体重的60%,女子50%~55%。汗液的成分主要是水,多喝水自然是最关键的。
按照中国营养学会2014年发布的《中国居民膳食营养素参考摄入量》推荐,除正常饮食摄入水分之外,普通成年女性每天最少单独饮水1500毫升(约7~8杯),普通成年男性每天最少单独饮水1700毫升(约8~9杯),这还是在温和气候条件下,轻体力劳动的推荐量。在炎热的夏季,出汗多,应比最低推荐量要多。建议夏季每天单独饮水要2000毫升(约10杯)以上,以保证充足的水分摄入,同时要谨记,水要少量多次地喝,不要等到口渴再喝。
2.多喝杂粮粥
相比精白米面,各种杂粮杂豆含有更多的钾、镁等矿物质和B族维生素,营养价值更高,也适合在夏季出汗较多时补充营养的流失缺口。
杂粮主要包括小米、玉米、黑米、燕麦、荞麦、高粱、全麦、糙米等,杂豆主要包括红豆、绿豆、扁豆、芸豆、蚕豆等。以这些杂粮杂豆熬成的粥,营养更丰富,还容易消化,含有的水分也比较多,是夏季饮食必备的,再也不能只把精白米面做的白馒头、白米饭、白米粥当主食了。同时因为这些杂粮富含膳食纤维,饱腹感较强,所以对控制体重也很有帮助,一举多得,值得推荐。
3.保证低脂的优质蛋白类食物摄入
汗液中含有一些蛋白质和氨基酸,这就需要我们摄入充足的优质蛋白类食物,富含优质蛋白的食物主要包括鱼肉蛋奶和大豆。这类食物不仅富含优质蛋白,而且整体的营养价值很高,但缺陷是多数脂肪含量较多,食欲和消化能力较差时,不太适合。所以应尽量选择那些低脂的优质蛋白类食物。
低脂的优质蛋白类食物主要包括:去皮的禽肉和鱼虾,鸡蛋、低脂或脱脂奶和各种豆制品,烹调也不要太油腻,比如普通成年人,建议每天平均去皮禽肉和鱼虾3两左右,鸡蛋每天一个,酸奶或低脂脱脂奶每天300毫升左右,并每天配搭适量的豆制品。
4.多吃蔬菜水果
蔬菜水果富含水分、维生素C、钾,尤其是绿叶菜,还富含钙、镁和维生素B2,随汗液流失的营养素,几乎都能从蔬菜水果中找到。同时,夏季强烈的紫外线照射在皮肤,会产生较多的自由基,容易对皮肤造成氧化损伤,而蔬菜水果中富含多种抗氧化的植物化学物,尤其是那些深色的蔬菜水果中,抗氧化成分含量更高。比如各种绿叶菜(如菠菜、油菜、油麦菜、小白菜、芹菜、茼蒿、苦菊、芥蓝等)、西红柿、胡萝卜、青椒、紫甘蓝、西兰花、芒果、橙子、桑葚、蓝莓等。
膳食指南建议普通成年人每天应摄入蔬菜300~500克,并特别强调了深色蔬菜(包括绿叶菜和其他深色蔬菜)要占蔬菜总量的一半,而对于水果,是建议每天200~400g,大约1~2个拳头体积的水果量。蔬菜在烹调的时候,不要加太多油,因为本来食欲就差,消化能力就弱一些,太油腻就更难消化了,可以适当多加点醋或者柠檬汁等酸味调料,以促进消化液分泌,增加食欲。
5.“酸”味食物
夏季出汗多,需适当吃酸味食物,如番茄、柠檬、草莓、乌梅、葡萄、山楂、菠萝、芒果、猕猴桃之类,它们的酸味能敛汗止泻祛湿,可预防流汗过多而耗气伤阴,且能生津解渴,健胃消食。
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