我们在日常烹调食物的时候，往往会因为各种原因而导致食物出现糊味，例如有的人在炒饭的时候可能火开得比较大，然后也没有持续地翻炒，于是饭就会变糊产生糊味，而糊味是非常影响人们享受美食的。那么糊味怎么去掉？怎么去除糊味？

1、冷水碗去糊味

将盛有冷水的碗，放在饭锅中间，碗内水不要太多，碗边与饭平行，盖上锅盖用文火焖3~5分钟即可。这主要是利用水的蒸发来去糊味。

2、面包片去糊味

如果米饭不幸煮糊了，用西餐中的土司面包可以拯救哦。将几块面包片在米饭上铺上一层，盖上5分钟，面包可以把米饭的糊味吸走，主要是利用面包的“气孔”内面积大。

3、插葱去糊味

插葱去糊味尽管目前还不能从科学上进行解释，但确实是最有效也是传播范围最广，拯救糊米饭成本最低的方法。具体做法是，在米饭上用筷子插出几个孔，然后切几段葱，将葱插入，盖好焖3~5分钟即可。

4、木炭去糊味

木炭与面包片一样，内层的褶皱面积大，有较强的吸附作用，用一小块烧红的木炭装在碗里，放入锅中，盖好锅盖，十几分钟后取出木炭，焦味即可去除。但对于一般人来说，准备一块红红的木炭的难度远远高于重新煮一锅饭呐。

5、饭糊了怎么洗锅

如果饭煮糊了不仅仅影响吃饭，看看黑糊糊的锅底，洗锅的心都没有了，这时千万不要用钢丝球强刷，在锅里加入热水浸泡10分钟，再用洗碗布即可轻松洗净。

6、新家具怎么除味

1、通风稀释

家具的异味不像新装修房子的异味那么浓郁，其浓度有限，因此，将新买的家具先放在窗户或门口等通风处，打开家具门，同时经常的开窗通风，室内外空气的流通，会降低室内家具异味的浓度，加速家具异味的释放，保证家人健康，一般通风半个月就没味道了。

2、活性炭吸收

活性炭对空气的有害物质有较强的吸收作用，因此，刚买回来的家具放在家里，在其里面放几包活性炭，充分的吸收其释放的有异味的气体，也能起到环保作用，还能加速异味的释放。

3、植物盆栽

很多植物对家具释放的异味也有吸收作用，因此，在新买的家具旁边摆放一些植物盆栽，不仅仅能美化室内环境，还能吸收异味，一举两得。

常见的吸收异味的植物有：吊兰，虎尾兰，常青藤，仙人球，仙人掌，非洲茉莉等。

4、茶水擦拭

茶水自身带有一定的清香气味，用茶水来擦拭新买回来的家具能中和刺激性的气味，使室内空气清新，而且茶水在挥发的同时也会携带走一些异味的物质，加速异味的尽快释放。

5、盐水溶解

新家具上的很多刺激性的气味物质能溶解入盐水中，因此，在新家具的旁边放置一盆盐水，或直接用盐水擦拭新家具，都能促进异味的清除。

6、食醋水清除

家具中散发的气体中有部分属于有机物，不溶于水，但会溶解进有机溶剂中，食醋是生活中最常见的有机溶剂，因此，在新家具旁放一些食醋水或用食醋水擦洗新家具也能促进异味的去除。

7、水果除味

很多水果的果皮有吸附作用，比如橘子皮、柚子皮就有很多细小的孔洞，能吸收刺激性的气味，同时橘子皮、柚子皮还带有清香，也能改善室内空气的气味，并且有些果皮上带有挥发性的油成分，也能加速家具上异味的释放和清除。