老年痴呆是生活中很常见的病症，主要是由于用脑不当引起，会导致大脑功能退化，从而对生活带来很多不利的影响，那么吃什么可以预防老年痴呆？预防老年痴呆的方法是什么？能够预防老年痴呆的方法有很多，下面就来详细了解具体情况吧。

1、预防老年痴呆的方法

现代人的生活习惯和方式的转变，极易发生脑供血不足，如电脑的应用，使更多的人长期处于一种坐姿，造成颈椎病的发生从而引发脑供血不足；另外长期驾车也易出现脑供血不足；长期的用脑过度、熬夜、情绪紧张焦虑等，这些因素都极易赞成脑供血不足的发生而并未引起更多人的重视，因此专家建议在生活中应该注意从以下几方面加以预防老年痴呆病。

1、长期处于一种坐姿的人，要改变一下习惯，应该每隔半小时起来做一点运动，慢慢的活动颈部，注意动作不能快，10分钟后再工作。

2、多做一点手指、腕部等小关节的运动。虽然这些小动作看起来很微小，但其实比运动量大的活动更容易被人们接受，而它们也能同样达到预防老年痴呆的效果。其实，左手和右手分别受着不同右脑和左脑的控制，右撇子经常用右手，导致左脑得到锻炼，而忽视了右脑的锻炼。对此，经常换用左手可锻炼右脑，使左、右脑能平衡互补，一定程度上的确可延缓大脑退化。同时，手部分布了很多穴位，刷牙、吃饭时都可通过刺激穴位影响到大脑皮层，延缓脑细胞衰老，在一定程度上预防老年痴呆症。

3、坚持定期做有氧活动。长期在室内工作的人更应该注意这一点，大自然的新鲜空气不仅能陶冶情操，更能满足人们对于氧气的需要，预防脑供血不足，不妨利用周末时间去做蹬山、游泳、放风筝等户外活动。

4、多食新鲜蔬菜、水果、豆芽、瓜类、黑木耳、芹菜，以及豆、奶、鱼、虾等食物；忌吃生、冷、油腻，以及过咸过辣过酸的食物，尤其少吃蛋黄和动物的肝、肾、肠等食物。以吃七八成饱为宜，这样可以降低一天的周期性心脑血管缺血程度。

2、吃什么预防老年痴呆

1、油性的沙拉酱

这种沙拉酱有助于保持大脑功能的健康，因为存在于油性沙拉酱中的维生素E是一种强效抗氧化剂。抗氧化剂能够避免神经元（在大脑和人体其他部位之间传递信息的神经细胞）被氧化，从而防止或延缓大脑受到损伤。维生素E能够延缓中度至重度认知障碍症患者记忆力丧失的进程。

2、甜菜汁

虽然很多人并不把甜菜汁作为最喜欢喝的饮料，但近期研究显示甜菜汁有助于抵御认知障碍症。存在于甜菜根中的硝酸盐通过扩张血管而让血液和氧气在人体内得到更好的流动。尤为重要的是，硝酸盐能促进血液流向大脑的额叶部位，从而起到预防认知障碍症的功效。其他富含硝酸盐的食物包括菠菜、芹菜和卷心菜。

3、鸡杂

鸡杂（包括脖颈、心脏、鸡胗和肝肾等）虽然难登大雅之堂，但它含有大量的维生素和矿物质。2010年发表在《神经病学期刊》上的研究成果表明鸡杂中含有的维生素B12有助于保持大脑思维功能敏锐。

3、老年痴呆的危害

1、对家属的影响

其实老年痴呆影响最大的不是患者本人，而是家人。据统计八成以上的老年痴呆患者家属有不同程度的情绪障碍。关键是那种无法沟通和看不到希望的感觉，还不仅仅是累的问题，让很多家属深感绝望。

2、患者生活质量严重下降

老年痴呆症一般最初征兆从失忆开始，如经常忘事，且有些事刻意去记还会忘，事后还想不起来，严重影响了工作和生活。

再进一步发展，患者的日常生活能力下降，他们不认识配偶、子女，穿衣、吃饭、大小便均不能自理;有的还有幻听幻觉，给自己和周围的人带来无尽的痛苦和烦恼。

3、沉重的经济负担。

老人患上老年痴呆，就需要一大笔的医药费，而且患者还需要时刻有人照料，因此，家庭的劳动力就减少了，随之而来的就是沉重的经济负担。