孩子很多时候很难吃进去饭，好像成了中国家庭的通病，只要是孩子吃饭就好几个大人跟在后表面喂，哄着孩子吃，吃一顿饭花个把小时。其实这种情况下家长要掌握方法，让孩子在吃饭的时候好好吃。那么小孩子不吃饭怎么办？孩子为什么不吃饭？

1、小孩子不吃饭怎么办

1、大人本身养成正确的饮食习惯

“言教不如身教”。小孩子的模仿能力极强,如果大人们本身的饮食习惯不正常,或者常常随便以零食裹腹,自然没有理由去要求孩子遵守定时吃饭习惯。

2、固定的开饭时刻

尽量做到吃饭的时间一到,全家人一同在餐桌上用餐的习惯,并规定孩子须吃完自己的那一份餐,如果孩子不吃完,就算他等一下饿了,也不要再给他任何零食,久而久之,孩子便会养成定时、定量的习惯。

3、减少正餐之外的食物

虽然零食的给予有其必要性,然而却不可过量,尤其垃圾食物尽量不要给予,才能避免孩子因多吃了一些零食,造成“本末倒置”吃不下正餐。

4、促进孩子的食欲

孩子肚子不饿当然吃不下饭,若只一味地强迫孩子进食,反而会造成反效果,试着促进孩子的食欲,如:增加他的活动量,他的肚子真正感到饿了,自然不会抗拒吃饭。

5、选购孩子喜爱的餐具

孩子都喜欢拥有属于自己独有的东西,替孩子买一些图案可爱的餐具,可提高孩子用餐的欲望,如能与孩子一起选购更能达到好效果。

6、多花心思在菜色上做变化

在饮食均衡的条件下,可以用多种类的食物取代平日所吃单纯的米饭、面条。例如:有时以马铃薯当成主菜,再配上一些蔬菜,也能拥有一顿既营养又丰盛的餐点。

7、让孩子参与做饭的过程

例如:上市场买菜、帮忙提回家、一起清洗水果……等等,甚至可询问孩子的意见,请孩子协助您一起做饭,孩子不但能有参与感,同时也能因而了解做一道菜之前的每样步骤,进而更喜爱吃饭这件事。

8、为吃饭增添趣味性

在喂孩子吃饭时,加入一些轻松、活泼的语气,让吃饭不再只是吃饭而已,将吃饭时刻与方式变成有趣的事情。

2、小孩子不吃饭原因

1、孩子生活时间不规律

对于孩子来说,胃容量较少,消化酶和胃酸比成年人分泌少,消化功能不稳定,消化能力较弱,适应性差,极易受到外界各种因素的干扰。如果饮食不定时定量、任意玩耍、睡眠不足和缺少适量的活动,都会影响胃肠功能的正常运转,从而出现食欲不佳。

2、饮食环境与厌食

吃饭的环境能影响人的胃口,若是吃饭的地方人多嘈杂,开着电话,又有人在吸烟喝酒等一些情况都会影响到孩子的胃口。因为在这样的环境下,孩子不能集中精神来吃饭,这样的环境都不利于孩子进餐,还有可能影响到孩子的身心健康。

3、甜食影响了食欲

这些高热量的食物虽好吃,却不能补充必需的蛋白质,而且严重地影响了孩子的食欲。食欲不振的孩子,大多数很少喝白开水,他们只喝各种饮料,如桔子汁、果汁、糖水、蜂蜜水等。这样就使大量的糖分摄入体内,使糖浓度升高,血糖达到一定的水平,会兴奋饱食中枢,抑制摄食中枢,因此,这些孩子难有饥饿感,也就没有进食的欲望了。

3、小孩开胃食谱

1、糖醋烧海虾

材料:活海虾600g,大葱10g,生姜10g,大蒜10g,白糖3大勺,陈醋2大勺,老抽1小勺,黄酒1大勺,盐1小勺,干淀粉1小勺。

做法:虾洗净控干水分,挑去虾线;葱姜蒜分别切片;起油锅,油温升至5成热时放入葱姜蒜爆香;放入海虾,加入盐、白糖、黄酒、老抽、1汤匙陈醋,大火翻炒2分钟;再放入1汤匙陈醋,把干淀粉调成淀粉水勾芡,翻炒均匀即可。

2、银鱼炒蛋

材料:鸡蛋3个,银鱼150g,橄榄油、盐、糖、姜、白胡椒、料酒、大虾仁干各适量。

做法:银鱼用温水浸泡5—10分钟;虾仁用料酒、清水浸泡至柔软,少腥味,然后切粒备用;鸡蛋打匀,加银鱼、白胡椒、少量的盐、糖再次充分打匀;锅内热油,小火将虾仁粒、姜末翻炒出香,这个时候虾仁的颜色会变深,呈红亮;将虾仁推至一边,开大火,油热后入混合蛋液,转中火,凝固后翻炒,然后和虾仁混合,翻炒均匀即可出锅。

4、提高孩子食欲

1、优化饮食环境

给孩子创造愉快的饮食环境，对他的挑食行为，不要施加过多的压力。进餐时，固定孩子的座位，不让他在吃饭时走来走去，更不要一边吃，一边玩或看电视。送到孩子面前的食物宁少勿多，这比一下子给他一大碗，使他没吃前就觉得没法对付要好得多。

2、给孩子胃肠道减负

饮食要节制，避免给孩子吃油炸食物，吃很多冰激凌等甜冷饮品，以保护消化酶含量和功能，维护食欲。

3、补水很重要

注意让宝宝喝水，不能等到宝宝口渴时才想到。含糖或含乳的饮品不是补水的好选择。

4、户内外活动不能少

不能限制孩子的活动，适量运动可以帮助消化，让孩子的身心“动”起来，胃口也会调动起来。

5、多吃含维生素和微量元素锌的食物

如鱼、肝脏、蛋类、小麦、高粱米、小米、玉米、稻米、大豆、胡萝卜、柠檬、橙子、西红柿、青椒等