健康养生是每个人都需要做的，有一个健康的身体才能做好其他的事情，同样的小孩子也要注意健康的饮食，但是有很多家长太宠溺孩子呢？总是给他们喜欢吃的，现在的小孩就喜欢吃肉，不喜欢吃蔬菜，这种现象，家长一定不能有孩子的喜好来，饮食一定要荤素搭配才健康。那么怎样解决孩子不吃蔬菜的问题呢？我们一起来看看。

1、应对儿童不吃蔬菜

1、不要强制，要有耐心

妈妈如果想要增加孩子蔬菜的摄入，千万不要强制，要有耐心。你可能要经过5次、10次甚至更多的努力才能让孩子进食一点新的食物。

2、带着孩子一起做饭

有一个明智策略是：带着孩子一起做饭。三四岁的孩子对未知事物充满好奇，他们愿意和你一起准备食物。这个时候，你让孩子越多参与厨房里的事情，他们的饮食习惯就会越良好。如果孩子帮助你选择和准备晚饭，他们会对自己创意的菜更有兴趣。带他们去市场，让他们选择晚餐的菜，让孩子更多地接触即将食用的蔬菜，这些蔬菜会变得更吸引他们。即使三岁的孩子也能帮你拌色拉。

3、改变蔬菜的口味

小孩也喜欢蘸着点东西吃菜。如果孩子不喜欢吃蔬菜，可以把胡萝卜、黄瓜切成小段，让孩子蘸点什么酱吃。这样，改变了蔬菜的口味，孩子会慢慢爱上它。

4、把蔬菜掺在其他食物中

如果孩子不能直接接受这些蔬菜，不要勉强着偷偷的把蔬菜掺和进孩子的饮食里。可以多变换一些方法，比如把碎菠菜放入汤里，或者给孩子烤南瓜片、胡萝卜饼。还有，因为三四岁的孩子善于模仿成年人，你自己有规律地进食蔬菜给孩子做榜样也很重要。

5、一起照顾小菜园

另外一个让孩子对蔬菜感兴趣的做法是在自己家的后院开辟一个小菜园，带着孩子一起照顾这些蔬菜。

所有的孩子从小都有挑食的习惯，这也是非常正常的，关键就是要看父母如何对待，如果放纵孩子不管孩子的话，恐怕孩子打小身体就不会很健康，长大之后就更麻烦了。所以，建议各位家长今后一定要改掉孩子挑食的习惯。

2、宝宝不吃蔬菜的危害

1、容易便秘

不吃蔬菜，纤维素摄取不足，对肠壁的刺激性小，致使肠肌蠕动减弱，便便在肠道停留的时间过长。因而，宝宝容易产生便秘，并将便便中的有毒成分吸收，影响正常的新陈代谢，容易生病。多吃蔬菜可以防止宝宝便秘等多种疾病，增加免疫力和抵抗力。

2、破坏肠道环境

蔬菜中的纤维素可促进肠道中有益菌生长，抑制有害菌繁殖。蔬菜吃得太少，容易破坏肠道内有益菌的生长环境，影响肠道对营养的吸收功能。

3、维生素C摄入不足

蔬菜是维生素c的主要来源，而维生素c对宝宝的发育有很大影响。它可促使钙质沉积，是正在快速生长发育中宝宝的牙齿及骨骼健全发育的必需营养素。不经常吃蔬菜，容易出现牙髓出血、牙髓炎，骨骼松软、易断以及皮下出血和身体感染等表现。

4、维生素A摄入不足

黄绿色蔬菜是β-胡萝卜素的丰富来源，β-胡萝卜素可在人体内转变为维生素a。缺乏维生素a，会影响宝宝的视力、皮肤、黏膜等功能，以致发生夜盲症、皮炎或反复呼吸道感染。

5、常常胃口不佳

宝宝不吃蔬菜还会导致身体的其他生理功能受到影响，出现食欲不振、胃口不好等症状。

对于家长们来说，在饮食方面一定不要过分的去迁就你的宝宝，一定要让你的宝宝们养成均衡饮食的习惯。上述的5种危害就是宝宝们不吃蔬菜的一些后果，所以饮食的习惯要从小开始培养，这样你的宝宝才会更加的健康。