拉肚子是生活中很常见的症状，主要是由于肠胃异常导致的，与生活护理有很大的关系，一旦出现这种症状后，饮食方面就需要格外小心，以免导致病情加重，那么拉肚子适合吃什么食物？拉肚子不能吃什么食物？拉肚子的饮食调理方法有很多，下面就来详细了解吧。

1、拉肚子吃什么好

1、粥类

拉肚子不妨熬些暖胃的小米粥或白粥，放点盐，不放肉(肉粥会加剧肠胃负担)，滋阴又补虚;或者熬碗红豆粥，可以止吐止泻。

2、合适的水果

拉肚子可以适当地吃些苹果、石榴等水果，但切记不要吃香蕉、西瓜，雪梨等凉性的水果。后者会加剧拉肚子。冬天吃水果的话，不妨将水果切块清煮几分钟，去去水果的寒性。

3、豆类制品

拉肚子可以吃些豆腐、豆浆等豆类制品，益气和胃，清热解毒，有效治腹泻。

4、面食

拉肚子不妨先将米饭放在一旁，用清淡又营养的面条、面包等面食来代替主食，缓和胃酸又容易消化。

2、拉肚子不能吃食物

1、刺激性强的食物

拉肚子的话，不能吃辣椒、芥茉、大蒜等刺激性强的食物，否则会刺激消化道粘膜，容易引起腹泻或消化道炎症，更不利于消化道功能的恢复。

2、油腻的食物

拉肚子的话，不能吃烧烤、麻辣烫等油腻的食物，否则会加重胃肠道的负担，也会因为消化不良而引起腹泻，也就是典型的脂肪泻。

3、生冷的食物

拉肚子的话，不能碰冷饮、凉菜、绿豆、菠菜、西瓜等生冷的饮食，否则会损伤脾胃阳气，刺激肠道，使肠道蠕动加快，加重腹泻现象。

4、通便润肠的食物

拉肚子的话，不适合吃桃子、香蕉、蜂蜜等通便润肠的食物，否则会加重病情。

5、难消化的食物

拉肚子的话，不适合吃猪肉、红薯、玉米、竹笋、菠菜等难消化的肉类、粗粮和多纤维的蔬果，还有鸡蛋等高蛋白食物，否则会增加肠胃的负担，加重病情。

6、易引起过敏的食物

拉肚子之后，不适合吃牛奶或海鲜等常见的食物过敏源。这容易延续腹泻，即过敏性肠炎。

7、利气消食的食物

拉肚子的话，不适合吃萝卜、山楂、香菜等利气消食的食物，否则会损伤正气、加重身体虚寒，不利于病情好转。

3、如何预防拉肚子

一、凉拌菜不要剩

夏天吃点凉拌菜，消暑又爽口，但是凉拌菜一定要现拌现吃，而且要加点醋和蒜这样有杀菌的作用。另外，凉拌菜制作前必须专门消毒，而且要使用专门的刀、板切割，尽量避免生熟混杂。

二、别贪凉

天气热，大家都喜欢吃点凉爽爽的东西来祛暑，但是吃太多生冷的食物会让胃部消化不良，跑肚拉稀也在所难免。不想闹肚子就尽量避免喝冰水、冰西瓜、冰镇饮料等，减少对胃肠过度的冷刺激。

三、多喝万能的白开水

生病了，人们总会嘱咐病人多和白开水;感冒了，立刻也会想到白开水。其实这个万能的白开水对预防夏季腹泻也是有一定功效的。白开水不但可以补充炎热出汗引起的体液丢失，餐前喝一杯还可以开胃，增加食欲。对老年还能起到降低血液粘滞度，预防心脑血管病的作用。

四、冰箱里的食物不要直接吃

虽然为了保证食物不变质，人们发明了冰箱，但是冰箱可不是防腐箱，夏日里储存时间久了的食物，在冰箱里照样会变质。要想避免吃坏肚子，就要尽量避免食用剩饭剩菜，冰箱里隔夜的饭菜要充分加热后再吃。

五、选购食材找有保证的大超市

夏天尽量要到大超市、大菜场选购食品，不要在路边小摊购买，尤其是散装的肉，因为这些路边摊出售的肉制品很难辨别生产日期。即便去大超市购买果蔬肉类，也要注意食物的保质保鲜日期，不要买过期变质的食品。生鲜蔬菜购买后要用淡盐水来充分浸泡，多洗几次后再加工。

六、要进食新鲜的食品

夏天食物很容易腐坏，尤其是肉类、蛋奶类、豆制品、鱼虾、糕点等，在夏天高热时容易引起变质，因为许多有害细菌在常温下可大量繁殖扩散，海鲜肉蛋还是购买鲜活的比较保险。

七、做好室内卫生工作

前面都说如何注意饮食，怎么现在说起室内卫生了呢?其实啊，引起腹泻的另一个原因就是细菌，有很多昆虫比如蟑螂、苍蝇都携带大量病菌，如果室内卫生不干净，被它们染指过的食物人吃下去可就很容易闹肚子了。