说到养胃粥，很多人都会想到小米粥，小米是很常见的一种粗粮，养胃的效果确实不错，一般大家在煮小米粥的时候可能会加一些其他的食材进去，其实小米粥是可以加入一些水果的，不仅好吃，而且还很营养，那苹果小米粥的做法是怎样的？苹果小米粥怎么做？

1、食材

主料：苹果1个

其它食材：小米100g

2、做法步骤

1.将苹果去核切块。

2.在高压锅中倒入小半锅清水。

3.下入小米、苹果。

4.按下煮粥模式，然后只要静静等待出锅就可以了。

5.再煮五分钟即可。

3、功效

增强免疫力，促进小孩生长发育

4、小米的保存方法

（1）小米的保存环境

小米这种食材应该保存有阴凉干燥并且通风条件良好的环境中，如果保存以前感觉它的比较潮，一定不能在阳光下曝晒，应该在通风的地方把小米阴干，另外在保存小米以后，应该把它里面的谷糠全部去掉。

（2）可低温处理后再保存

平时大家食用的小米多是在市场上直接购买回来的，购买以后回家可以先把小米放入到冰箱的冷冻室内，存放四五个小时，这样可以把小米中残留的虫卵杀死，放好以后取出，把它放入到干净的塑料桶中，再密封起来，可以保证小米不变质。

（3）小米中可以加入海带保存

平时保存小米时，想让它不变质，可以在小米中放入适量的干活带，干海带能吸收小米中的水米，也能预防虫蛀，时间久了以后小米中的海带会变潮，这时可以把海带取出晒干，再次放入到小米中，还能继续起到吸湿和杀菌的作用，能保证小米不变质。