肠炎是属于消化体统的问题，患有肠炎的患者会有恶心呕吐的反应，一般情况下肠炎的分为急性肠炎和慢性肠炎。慢性肠炎的病程较长一般是在两个月以上。平时的时候我们也要注意饮食调理。那么肠炎有哪些症状？得了肠炎有什么原因？我们来看一看。。

1、肠炎有哪些症状

肠炎是细菌、病毒、真菌和寄生虫等引起的小肠炎和结肠炎。临床表现主要有腹痛、腹泻、稀水便或黏液脓血便。部分病人可有发热及里急后重感觉，故亦称感染性腹泻。

1、急性肠炎症状

在我国以夏、秋两季发病率较高，无性别差异，一般潜伏期为12～36小时。恶心、呕吐、腹泻是急性肠炎的主要症状。

2、慢性肠炎症状

慢性肠炎泛指肠道的慢性炎症性疾病，其病因可为细菌、霉菌、病毒、原虫等微生物感染，亦可为过敏、变态反应等原因所致。临床表现为长期慢性、或反复发作的腹痛、腹泻及消化不良等症，重者可有粘液便或水样便。

（1）消化道症状：常呈现间断性腹部隐痛、腹胀、腹痛、腹泻为本病主要表现。遇冷、进油（油食品）腻之物或遇情绪波动、或劳累后尤着。大便次数增加，日行几次或数十余次，肛门下坠，大便不爽。慢性肠炎急性发作时，可见高热、腹部绞痛、恶心呕吐、大便急迫如水或粘冻血便。

（2）全身症状：呈慢性消耗症状，面色不华精神不振，少气懒言，四肢乏力，喜温怕冷。如在急性炎症期，除发热外，可见失水、酸中毒或休克出血表现。

（3）体征方面：长期腹部不适或少腹部隐隐作痛，查体可见腹部、脐周或少腹部为主，有轻度压痛、肠鸣音亢进、脱肛。

2、引起肠炎的原因

1、遗传因素

本病的血缘家庭发病率较高，据欧美文献统计，溃疡性结肠炎病人的直系血缘亲属中，约15-30%的人发病。

2、免疫力低下

多数学者认为本病属于自身免疫性疾病。因为本病并发自身免疫病（如自身免疫性溶血性贫血）者较多，所以提高免疫力也是防治肠炎重中之重。

3、滥用抗生素

很多人遇到疾病会滥用氨苄、头孢等抗生素，这些抗生素会直接刺激肠道，还可以引起肠道菌群失调，使肠道内正常的大肠杆菌减少有害菌大量繁殖引起肠炎。

4、饮食不注意

包括饮食因素如饮食不当引起的腹泻，食物过期如牛奶过期、及不清洁的环境、气候的突变、生活规律的突然改变均可以引起腹泻。

5、口服避孕药女性患者肠炎的危险性增加

来自美国和英国队列研究指出，口服避孕药妇女患炎症性肠病的危险性增加40%以上。长期口服避孕药或大剂量服用雌激素妇女肠炎发生的危险性高。

容易患肠炎的朋友，在日常生活中要加强锻炼，增强体质。勿进食病死牲畜的肉和内脏，肉类、禽类、蛋类等要煮熟后方可食用。不吃腐败变质的食物，不喝生水，生吃瓜果要烫洗，要养成饭前便后洗手的良好习惯。

3、肠炎饮食调理

1、饭前要洗手。手是人体接触外界事物最多的器官，上面布满了各种各样的细菌，如大肠杆菌、霍乱弧菌。如果吃饭前不认真洗手，那么这些细菌就会随着食物进入人体，引起腹痛、腹泻、恶心、呕吐等症状。

2、吃饭要定时定量。有的女性朋友想要减肥，所以从来不按时吃饭，有的可能一天只吃一顿甚至几天吃一顿。结果不仅体重没下降，肠胃也给弄坏了。还有的朋友对于喜欢吃的菜总是毫无节制，非要吃到撑才算完；如果碰到自己不爱吃的，就匆匆扒几口饭了事。这样饥一顿饱一顿，对胃肠的损害也是很大的，因为一会儿它们的负担很重，一会儿又干脆没活可干，这样下去得胃病是很正常的事。建议饭要吃七分饱，给胃肠道适当的任务。

3、拒绝汤泡饭。相信不少人都有这样的经历，觉得菜不对胃口或者米饭太硬难以下咽，就用汤或者干脆开水拿来泡饭吃。他们以为这样能下饭，而且米饭被泡软了，更容易消化。其实恰恰相反，我们之所以吃东西要现在嘴里咀嚼，就是为了将较大的较粗糙的食物咬的碎一些、细一些，方便下一步胃肠道的消化和吸收。而吃汤泡饭的人往往是囫囵吞饭，这样等于就是加重的胃肠的负担。

4、不吃生冷食品。雪糕冰棍等冷饮要尽量少吃，冰箱里取出来的瓜果也不要立即就吃，应该在室内先回温再食用。胃怕寒，这些冷冰冰的东西进到胃里会令血管收缩而引起腹痛。

5、尽量少下馆子。尤其是路边摊，且不说地沟油什么的，他们一般都是接了钱又马上碰食物，本身卫生条件就未必合格，这样一来食物上的有害微生物就更多了。如果必须得下馆子，最好不要用饭店的餐具，随身携带可折叠的餐具，就可以减少感染胃肠道细菌的概率。

6、戒烟限酒。吸烟对于呼吸道的危害我想大家都了解，但是吸烟会引起消化道疾病恐怕就没多少人清楚了。烟不仅对肺有刺激，对胃也同样有刺激。适量饮酒对人其实是有好处的，但是也要有限度，如果不加以节制，就会对胃粘膜造成损害，可能引起胃出血。

7、学会放松。现在的社会，生活、工作、学习的竞争越来越大，随之而来的压力也就越来越多。为了能够跟上越来越快的节奏，吃饭时间就被打乱，而且如果不学会放松自己，会影响胃肠道的蠕动，消化功能受到抑制，破坏了胃肠的正常生理功能。因此要学会自我调适，减轻精神压力和心理负担，不要让胃肠跟着一起难受。

8、饮食应清淡。少吃辛辣、油炸食物