现在很多以前不常吃的食物走上了大家的餐桌,比如说南瓜藤,南瓜藤一般都会被大家忽略,以前很少有人会想到南瓜藤也可以吃,现在吃南瓜藤的人越来越多,南瓜藤有很高的药用价值,吃了是有好处的,那南瓜藤孕妇可以吃吗?南瓜藤孕妇能吃吗?
南瓜藤不仅是一种蔬菜,还是一味中药材。
作为蔬菜的南瓜藤,是掐了南瓜最嫩的一截茎带着叶子食用的,作为一种普通的蔬菜,孕妇食可以吃的。
而作为中药材的南瓜藤,是取南瓜的老茎,晒干后入药的,药性较强,比较寒凉,孕妇就不适合吃了,如果有适应症需要服用南瓜藤,那也必须在医生的指导下使用。
南瓜藤中含有粗蛋白、粗脂肪、粗纤维、碳水化合物、钾元素、钠元素、铁元素、镁元素、锌元素、钙元素、磷元素、铁元素、维生素C、维生素A、维生素B、胡萝卜素等多种营养成分,孕妇食用能够补充身体所需的微量元素以及维生素。
南瓜藤中含有丰富的膳食纤维,膳食纤维具有很强的持水性,它吸水后使肠内容物体积增大,大便变松变软,通过肠道时会更顺畅更省力。并且膳食纤维还能够作为肠内异物能刺激肠道的收缩和蠕动,加快大便排泄,起到缓解便秘的作用。有便秘烦恼的孕妇朋友不妨吃一段时间南瓜藤来缓解便秘。
南瓜藤性凉,入肝、胃、肺经,有清热泻火的功效,而孕妇在孕晚期体质往往会偏燥热,有的孕妇朋友甚至会经常半夜热醒,而食用南瓜藤这种蔬菜对于缓解燥热体质是由很好的帮助的。
根据《中国居民膳食指南》中的提示,一般人每天蔬菜摄入量在300-500克(生重)之间为宜,因为蔬菜中的膳食纤维含量较高,如果食用过量,就会出现难以消化的情况。
因此孕妇每天吃南瓜藤的量还需要根据饮食中其他蔬菜的占比来进行调整,如果其他蔬菜占了400克,那么孕妇每天吃南瓜藤最好控制在100克之内为宜。
从中医的角度上讲,南瓜藤性凉,因此体质虚寒人群最好不要吃,以免加重体内的寒气。
1、南瓜加菠菜
南瓜含丰富维生素C分解酶,会破坏菠菜中的维生素C,同时自身营养价值也会降低。
2、南瓜加醋
醋酸会破坏南瓜中的营养元素,降低营养价值。
3、南瓜加红枣
红枣富含维生素C,味甘性温,多食易消化不良,而南瓜性温,二者同食不仅维生素C被破坏,还会加重消化不良等症状。
4、南瓜加红薯
皆属易滞气食物,如果不煮熟便食用会引起腹胀,若二者同食,更会导致肠胃气胀、腹痛、吐酸水等。
5、南瓜加带鱼
带鱼富含优质蛋白质、不饱和脂肪酸以及DHA、维生素A、维生素D等,有补虚、养肝、促进乳汁生成等作用,但与南瓜同食会身体不利。
6、南瓜加羊肉
这两种食物都是热性之物,一起吃可能会导致腹胀、便秘等等一些疾病。患感染性疾病和发热症状者不宜食用,以防病情恶化。
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