肝脏是我们身体的中药排毒器官，杜奕雨我们来说，身体的代谢排毒都是需要通过肝脏的调节来进行的，但是，还是阻挡不了很多人的我不健康的生活方式，上海了肝脏，导致各种肝脏问题，那么，吃什么食物有助于预防酒精肝？多吃这一物阻挡酒精肝。

1、预防酒精肝的食物

酒精肝患者要重视病情积极治疗，那么，酒精肝患者的最佳治疗时机该怎么选，什么时候是治疗的最佳时机呢？

首先，酒精肝最佳治疗时机就是酒精肝初期，但由于它没什么明显症状，一般情况下很难发现，所以经常饮酒的人就应该定期检查身体，做到早发现、早治疗，早期肝脏受损不严重，所以只要科学规范的治疗，基本上是完全可以治愈的。

然后，大家要做到早期的诊断，酒精肝一般只要及时的发现，预后是良好的。一般来说，酒精肝不及时的医治，就会有可能进一步发展为酒精性肝炎、酒精性肝硬化。因此，要早期诊断治疗，阻止其进一步发展恶化。

其次，要及时的戒酒，要想治疗酒精肝，戒酒是最主要的环节。酒精肝患者只要彻底的做到滴酒不沾，彻底戒酒，同时在配合治疗的药物，科学的饮食，这样就能慢慢的消失，最终走向康复。同时酒精肝在戒酒的基础上，每天进行一定量的体育运动也是非常的有必要，酒精肝患者要根据身体的情况选择适合自己的运动方式进行运动，值得注意的是酒精肝患者在进行运动的时候，要采取循序渐进的方式进行，并且不能太过劳累，需要长期的坚持下去。

最后，酒精肝患者不能乱吃药，要注意均衡的饮食结构，以低热量、低脂肪为主，要避免暴饮暴食，注意自己的饮食规律。要注重高蛋白、高纤维素、多维生素、少盐的原则。

吃柑橘可以有效的预防酒精肝

过度饮酒会造成酒精肝、脂肪肝和肝硬化等疾病。每天吃1个以下柑橘的人，比每天吃3~4个柑橘的人，患酒精肝的几率要高出将近一倍。专家认为，这主要是因为病毒性肝炎、酒精性肝炎以及肝硬化等患者的抗氧化能力降低，而柑橘中丰富的类胡萝卜素和维生素可提高抗氧化能力。

专家指出，动脉硬化会随人的年龄增长而恶化，饮食、吸烟、饮酒等生活习惯都会对其造成影响，高血压、高脂血症、糖尿病、肥胖等是造成动脉硬化的主要原因。调查发现，血清中类胡萝卜素含量高的人，比含量低的人患动脉硬化的可能性要低得多。这证明，多吃柑橘，摄取大量的类胡萝卜素，可以降低患动脉硬化的几率。

2、护肝养肝生活方式

肝病患者应忌饱餐

肝脏是人体最重要的代谢和解毒器官。因为人体胃肠道所吸收的各种物质，包括营养物质和毒素等，经胃肠道的血管系统，由肝脏的门脉进入肝脏内进行分解、合成及解毒。

为维持肝细胞的代谢和细胞修复、再生，必须供给足够的能量和营养物质。但必须适量，俗语说“物极必反”，如果饮食过量，不仅增加了肝脏及其他脏器的负担，而且导致物质吸收过剩，出现脂肪肝、高血脂等并发症，久则会出现肝硬化，因此肝病患者应忌饱餐。

饭后静坐休息10~30分钟

专家提醒，吃完饭后静坐休息10~30分钟的时间，再去睡午觉、散步或是做别的事情。这对人们肝脏的保养，尤其是有肝病的人来说是非常必要的。

肝脏是人体造血和用血的重要器官，身体内的营养成分也是要借助血液经过静脉运送到肝脏。但是，当人们在吃完饭后，尤其是午饭一般吃得较多时，身体内的血液都集中到消化道内参与食物消化的活动。当人的身体一旦躺下，流入肝脏的血流量就要减少30%，如果再行走、运动，血液就又会有一部分流向手足，此时，流入肝脏的血流量就要减少到50%以上。

如果肝脏处在供血量不足的情况之中，它正常的新陈代谢活动就会受到影响，从而导致对肝脏不同程度的损害。对于患有肝病的朋友，因为他们的肝脏本身的运转能力、抵抗损伤的能力都较平常人弱一些，所以更要注意不能在刚吃饱饭后就做别的事情，专家建议可闭目养神10~30分钟，尽可能使血液多流向肝脏，多供给肝细胞氧和营养成分。