紫米是一种保健功效较好的一种食物，紫米的营养价值很高，可以补血益气，还能滋阴养颜，具有补肾等功效。你知道女性吃紫米有什么好处？紫米有什么好吃的做法？今天，就给大家讲一讲紫米有哪些美味做法和功效作用，接下来让我们一起来看看吧。

1、女性吃紫米的好处

女性吃紫米有非常多的好处，紫米具有非常高的营养价值，紫米食味香甜，甜而不腻。其中的蛋白质和紫米是特种稻米的一种，曾被古人认定是“饭精”。紫米别名“紫糯米”、“接骨糯”，俗称“紫珍珠”，素有“米中极品”之称，民间又称其为“药谷”。紫米黏性强，蒸熟后能使断骨复续，有接骨功效。

1、紫米补血益气、暖脾温胃，适应于胃寒痛、消渴、夜尿多、神经衰弱等症。

2、紫米滋阴补肾、明目补血，是女性知己。

3、紫米具有补血益气、健肾润肝、收宫滋阴之功效，对于孕产妇和康复病人的保健，疗效显著。

4、紫米富含膳食纤维，能够降低血液中胆固醇的含量，有助于预防冠状动脉硬化引起的心脏病。

2、紫米黑糖汤圆八宝汤

材料

红豆150g，熟八宝160g，紫米120g，HOLD阿美姐暖暖姜脆片适量，桂圆干适量，在来米粉50g，糯米粉20g，黑糖10g

做法

step1

说明食材如上.

step2

红豆和紫米先泡一晚后,把所有食材放入电过内.不加糖只加桂圆干.

step3

自己作的黑糖汤圆,因加了在来米粉,所以有点像年糕版的汤圆,比较不烂.食材全加入加入滚水,看粉多寡加入.

step4

柔均匀后若还黏加入一点在来米粉当手粉搓圆数量.

step5

大同电锅外放2米杯的水,内锅放水盖上锅盖.煮到冒烟时打开锅盖加入桂圆干.

step6

加入阿美姐的暖暖姜脆片数片(这是姜母片).

step7

把黑糖汤圆搓圆.

step8

电锅跳起开关即完成.

step9

黑糖汤元另放入已煮滚的开水中煮熟捞起.

step10

黑糖汤圆放入红豆紫米八宝汤内.