腰果是一种干果，常吃腰果可以补肾，腰果的营养价值非常高，吃法也很多，可以做成巧克力，饼干等等，你知道吃腰果有什么好处？哪些人适合吃腰果？今天，就给大家讲一讲腰果有哪些适宜人群和功效作用，接下来让我们一起来看看吧。

1、吃腰果有什么好处

腰果之所以如此得名，是因为腰果很像我们的肾脏，吃腰果的好处非常多，腰果是一种坚果，腰果有丰富的营养，腰果有很好的抗氧化功能，腰果有催乳的功效适合产妇食用，腰果能提高我们的抵抗力。

男性肾脏不好，不仅会导致夫妻生活中自信不足，让妻子得不到满足，还会导致身体疲劳，自信心不足，对男性的身体健康影响非常大。腰果中的某些维生素和微量元素成分有很好的软化血管的作用，对保护血管、防治心血管疾病大有益处。腰果中含有丰富的油脂，可以润肠通便，润肤美容，延缓衰老。经常食用腰果可以提高机体抗病能力、增进欲望，使体重增加。

2、哪些人适合吃腰果

腰果一般人群均可食用，当然孕妇也可以食用，首先，腰果有着丰富的蛋白质，这是孕妇所需要的能量之一，对于孕妇和胎儿来讲，都是十分好的一种补品。如果孕妇有疲劳的情况发生的话，也可以选择吃些腰果来改善这种症状。腰果有补充体力的作用，尤其是孕妇外出游玩的时候，可以带些吃。孕妇吃腰果，可以补充人体所需要的一些微量的矿物质，是很好的补品。孕妇在吃腰果的时候，一定要注意，如果你是过敏体质的话，千万不要再选择吃。即使你未怀孕前，无过敏症，可是不一定保证你怀孕后也不过敏。

吃腰果对我们的身体有非常多的好处，腰果对一些脾胃不好的人也有好处，能够帮助润肠通便，女性吃腰果还有润肤美容、延迟衰老的功效。常吃腰果能帮助老人保护血管、防治心血管等疾病。在这里我们要提醒大家一点，过敏体质的人不适合吃腰果，吃了腰果会出现过敏性休克，不及时抢救的话会对生命造成影响。

3、腰果虾仁

材料

主料：虾仁200克，腰果仁50克

辅料：葱花，蒜片，姜各2克，鸡蛋30克

调料：油1000克（约耗100克），料酒25克，醋15克，盐2克，味精7克，水淀粉25克，香油10克，高汤少许

做法

1、将大虾洗净，剥出虾仁，挑去虾线。

2、蛋白打散，加盐、料酒、淀粉搅拌均匀。

3、将虾仁放下去，抓匀糊，微拌一下。

3、锅内加油，先炸腰果，捞出，放在一边，凉着。

4、锅内再放虾仁，划开，停片刻倒出，沥净油。

5、原锅放少量油，加葱蒜、姜、料酒，加醋、盐、味精、高汤。

6、倒入虾仁、腰果，颠锅，淋香油，出锅即成。