近日江西南昌市部分幼儿园疑似发生大规模食物中毒事件，目前已经有120名幼儿被送医。食品安全问题一直是头等的民生大事，不过由于种种原因，每隔几天总会爆出令人愤慨的事情，如昨天新闻热搜还报道过某幼儿园食堂冰柜像垃圾桶，今天又出现这样的大规模食物中毒，真是不知道怎么用言语表达......说好的祖国花朵呢？

1、南昌市教育局通报

关于我市多名幼儿疑似食物中毒事件情况通报

9月5日晚7时许，我市红谷滩新区和青山湖区部分幼儿出现不同程度呕吐等症状。截至23时30分，省儿童医院共收治120名疑似食物中毒患儿，其中住院36人，留观62人，22人症状轻微，接受诊治后回家。事件涉及红谷滩协和双语幼儿园红谷凯旋分园、世纪剑桥幼儿园及青山湖区爱丁堡幼儿园三家幼儿园。

当晚7时30分接报后，市委市政府高度重视，立即启动应急预案，积极协调省儿童医院院领导坐镇指挥、增派医护力量，全力做好幼儿救治工作；卫计、教育等相关部门以及两区领导带领工作人员前往省儿童医院，协助协调诊治事宜，安抚家长情绪；食药监、疾控、公安等部门迅速控制相关场所和责任人，介入调查，查明原因。

目前患儿症状为呕吐，头晕，腹痛，无发热，暂无危重患儿，具体原因待后续调查结果将进一步发布。

2、食物中毒的症状

1、肉毒中毒是肉毒梭菌毒素中毒的简称，在细菌性食物中毒中最为严重。发病有其特点，除头晕、头痛、恶心、呕吐等症状外，主要表现为视力模糊、复视、眼睑下垂、睁眼困难、吞咽困难、声音嘶哑等。

2、副溶血性弧菌食物中毒，发病急，发热不高，也有呕吐、腹痛、腹泻，多在一周内恢复。生食鱼蟹或进食被细菌污染的肉、咸蛋、咸菜等均可引起中毒。

3、沙门氏菌食物中毒时，可表现高热、恶心、呕吐、腹痛、腹泻水样便等，重者可出现抽搐和昏迷，抢救不及时可死亡。常因进食被细菌污染的肉、蛋、水产品，特别是病死的牲畜肉而引起。

4、葡萄球菌肠毒素食物中毒，主要表现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等，特别是呕吐较严重。常因进食被细菌污染的奶制品、肉制品、剩饭等引起。

3、儿童食物中毒咋办

1、如果估计食物中毒发生的时间在2-4小时之内，如果宝宝没有发生呕吐，可用手指或筷子刺激孩子的咽后壁以催吐，使胃内残留的食物尽快排出，防止毒素进一步被吸收。

2、如果进食时间在4小时以上，可给孩子吞饮大量的淡盐开水，以稀释进入血液的毒物，并配合指压的方法催吐。

3、将引起中毒的饮食进行有效处理，避免更多的人受害。

在此也要特别提醒，单纯的家庭抢救治标不治本，如果中毒症状仍未见好转，或中毒程度较重，应立即拨打120急救电话，尽快将孩子送到医院进行洗胃、灌肠、导泻等治疗。

家长朋友们在照顾宝宝的时候，一定要注意他们的健康饮食问题，食物的选择以及准备，都应该注意做到健康科学，这样才能够有效的避免食物中毒问题的发生，而一旦发生中毒现象要注意，正确的应对方法。