相信大家都是吃过柚子的，柚子属于应季水果，一般在秋冬季节才有，常吃柚子不仅对我们的身体健康有好处，还能起到护肤的功效，然而柚子的皮也是有一些功效作用的哟，下面小编就来告诉大家柚子皮的作用，希望对大家有帮助。那么柚子皮的作用有哪些？常吃柚子对身体有什么好处？

一、柚子皮的作用

1、柚子皮煮水治小儿肺炎

将柚子吃完后，留皮晾干，放进锅里几块加水一起煮(块不要太小，否则药效减小，但也不宜过大)，水不要太多(和煎中药一样)连开几次后，把煮的汤倒进碗里给患儿喝下，连喝几次就会好。

2、柚子酿

做法同上面的差不多，不过就是把皮切成三或是四块，成三角形，然后每一块都用小刀小心的剖出一个小口，用来把做好的馅放进去(这个馅就随大家的口味，平时你们酿豆腐用的就可以了)。记得也是用开水煮过，凉水中浸一两天，挤去水份再酿。再把它煮熟就可以了。

3、柚皮扣肉

取五花肉500克，按做扣肉的一般程序：先煮至八成熟--皮上涂甜酒--入锅走油--起锅后入汤稍煮，切片即可。将柚皮也切片，夹在每块扣肉中间，摆入钵中，均匀地放入精盐、酱油、豆豉，上笼蒸至软烂。柚子皮的白瓤入菜，不仅可以降低菜的脂肪含量，还能起到化解油腻的作用。不仅营养功效卓越，柚子皮在美容方面更是一把好手。

4、柚子皮煮水治疗冻疮

用晒干的柚子皮煮水，烧到很浓时取此水热敷冻伤处，但破皮之处忌。热敷的温度要注意，刚开始时，毛巾温度不可太烫，可抖抖热气再敷。待冻伤处适应后逐渐增加温度，最高时应毛巾从锅中拿出直接热敷。这种方法需要耐心和长期坚持(即使好了，也最好坚持到这个冬天完结)，可以促进冻伤的恢复和有效的杜绝来年的重犯或减轻。如果冻伤处没有破皮的话，可以放几个干辣椒加入。锅和毛巾最好是单独使用的，煮好的水不需更换，但每次一定要煮开，加入新水一定要延长沸水的时间。

5、腌制

方法：把外面的表皮削去，注意要把全部青色的都削去，要不会有点苦的。然后就把它横着切成一条条，注意切薄点。放在开水中煮一下，然后就放在凉水中浸一两天，其间要换一两次水，换水时注意要先挤掉皮的水份，再放进新水中(这样可以去掉苦味)。一两天后，把皮挤去水，稍微晾一下，备用。然后就煮些白糖，煮成水一样后(要吃辣的也可放些进来)，放皮进去一起煮一会。这样就做成了柚子糖了。

6、可防虫。

将成内面的白筋撕净，放在通风处吹干，再晒干水份。用刺有小孔的袋子装好保存，可放于衣柜角落或米桶内，防蚊虫。(图片来源：华盖)

二、吃柚子的好处

1、降血糖

柚子果肉含有胰岛素样成分，因此吃柚子的好处具有降低血糖的作用。此外，柚子还含有丰富的钙、钠，对糖尿病的预防和治疗具有一定的优势。实验研究证实，柚子中所含的钙不仅能降低血糖，也有利于缓解骨质疏松症，也可对抗糖尿病往肾病的进一步发展。

2、柚子能保护心脏

众所周知，胆固醇是一种脂肪，是细胞的重要组成部分。如果体内已制造出足够的胆固醇，就不再需要从食物中摄取，所以，通常胆固醇过高意味着我们摄入了太多的饱和脂肪酸，其结果就会形成一种附着在动脉壁上的低密度脂蛋白。时间久了，这种脂蛋白化成斑块，使动脉变窄，因此降低了心脏的血量。

美国医学研究人员进行的一项研究表明，柚子的果胶不仅可以降低低密度脂蛋白的水平，而且还能减少动脉壁的损坏程度，由此保护心脏就成了吃柚子的好处之一!

3、保持皮肤弹性

柚子的维生素C含量是非常多的，它可以抵抗氧化，保持皮肤的弹性;柚子中的钾能维持皮肤和身体的酸碱值，维生素B2能维持皮肤正常的新陈代谢，使肌肤光滑平整。

柚子皮含有柠檬烯和派烯，能够让呼吸道的分泌物变稀，利于痰液排出;柚子还含有丰富的维生素P，能强化皮肤毛孔功能，加速皮肤组织的修复。