很多妈妈在宝宝刚开始添加辅食的时候可能不知道宝宝能吃什么,其实宝宝在能吃辅食的时候是有很多食物都可以吃的,很多水果和蔬菜都能给宝宝吃,但是要做成宝宝能消化的形式,而且也不能吃太多,那宝宝吃什么菜泥好?宝宝吃哪些菜泥比较好?
食材:胡萝卜1根。
做法:先将胡萝卜洗干净,切成小块,然后把胡萝卜放入清水锅中炖煮,待煮熟后将胡萝卜块捞出捣碎成泥即可。
营养成分:胡萝卜含有大量的胡萝卜素。胡萝卜素可以在体内转化为维生素A,能提高宝宝免疫力,防止呼吸道和泌尿道感染,对宝宝生长发育起着重要作用。
食材:土豆1个。
做法:先把土豆去皮洗干净后切成小块,然后放入锅内隔水蒸熟后取出碾成泥即可。
营养成分:土豆含有丰富的氨基酸、蛋白质、脂肪、优质淀粉、维生素及膳食纤维等多种营养元素,可以满足宝宝身体的营养需求。其中所含的蛋白质和维生素B群可以增强宝宝记忆力,维生素C可以提高宝宝抵抗力。
食材:南瓜半个。
做法:先将南瓜去皮去籽,然后洗干净切成小块,再把南瓜放入锅中隔水蒸熟,最后取出捣碎成泥即可。
营养成分:南瓜的口感香甜,营养价值也很高,它富含糖类、维生素、蛋白质以及宝宝所需的各种氨基酸,锌含量也比较高,宝宝食用对身体大有好处。
食材:菠菜3—4棵。
做法:先把菠菜放入盐水里浸泡30分钟,然后放入沸水中焯一下,捞起;再在锅内重新放入适量清水,将菠菜放进去煮熟后捞出,去掉梗留下叶子,最后把叶子切小段放入搅拌机中搅碎,去渣滤出菜泥即可。
营养成分:菠菜泥含铁和叶酸较多,对宝宝的脑部发育有好处,还可以预防宝宝缺铁性贫血;而且其营养丰富,还能给宝宝身体补充各种维生素、膳食纤维以及其他微量元素等,有助于提高宝宝身体免疫力及骨骼、牙齿发育等。
1、油菜粥
食材:大米30克,油菜叶5片。
做法:先把大米洗干净加水煮至米熟烂,再把油菜叶洗干净后剁碎,最后把油菜叶放入已煮好的粥中,再煮5分钟即可。
功效:油菜中含有丰富的钙、铁、维生素C、胡萝卜素等营养物质,其所含钙量在绿叶蔬菜中是最高的,而且含有的草酸很少,非常适合做成粥给宝宝补钙。适于6个月以上的宝宝食用。
2、虾皮粥
食材:虾皮5克,大米50克,青菜50克,盐少量。
做法:先用温开水把虾皮洗干净,用清水泡软后剁碎,然后把青菜洗干净切碎,再把大米淘洗干净熬煮成粥,最后把虾皮和青菜加入粥中煮至熟烂加少量的盐调匀即可。
功效:虾皮粥味道鲜美,营养丰富,含钙量极高。不仅能补脾益胃,帮助消化,增强宝宝抵抗力;还可以有效帮助宝宝补钙。适合1岁以上的宝宝食用。
3、银鱼粥
食材:银鱼干2匙,白米100克。
做法:先把银鱼干洗干净,用清水浸泡掉多余的盐分后切成细丝,然后把大米淘洗干净加入适量的水开小火熬煮成粥,最后把银鱼丝放入粥里再熬煮30分钟左右即可。
功效:银鱼中含有丰富的蛋白质和钙物质,是宝宝补钙的营养佳品。适合9个月以上的宝宝食用。
4、鸡肉奶香粥
食材:大米100克,鸡肉50克,胡萝卜25克,婴幼儿配方奶粉60毫升。
做法:先把大米淘洗干净,放入锅中加入适量的水,开大火煮开火;然后将鸡肉洗干净后切成小粒状;把胡萝卜洗干净后削皮切成丁,最后把鸡肉粒、胡萝卜粒倒入烧开的米粥中,改用小火熬煮30分钟至食材烂熟,熄火后待温热再倒入调配好的婴幼儿配方奶粉搅匀即可。
功效:奶制品是宝宝膳食中钙质最好的来源,加上蛋白质丰富的鸡肉以及胡萝卜中的维生素D,这是一道既营养又美味健康的补钙、补铁、补锌粥品。适合7个月以上的宝宝食用。
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