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常吃葡萄有什么好处呢?葡萄具有的营养价值有哪些?[图]

大众健康网 2019-11-24 17:09 葡萄好处营养价值

 在我们平时的日常生活当中,葡萄是我们经常会见到的水果,也会经常食用的水果之一,经常吃葡萄对身体的好处是非常多的,尤其是女性朋友们多吃还有助于美容养颜,下面小编就来告诉大家常吃葡萄的好处。那么常吃葡萄有什么好处呢?葡萄具有的营养价值有哪些?

常吃葡萄有什么好处呢?葡萄具有的营养价值有哪些?(1)

一、吃葡萄的好处

1.补充多种营养元素

葡萄富含葡萄糖、维生素和多种矿物质元素,具有很高的营养价值,葡萄汁被科学家誉为“植物奶”。

2.开胃消食

葡萄中含较多酒石酸,有帮助消化的作用,适当多吃些葡萄能健脾和胃,对身体大有好处。在炎炎夏日食欲不佳时,吃葡萄有助开胃。

3.补充糖分,易吸收

葡萄的含糖量很高,约10%-25%,在葡萄所含的较多的糖分中,大部分是容易被人体直接吸收的葡萄糖,所以葡萄成为消化能力较弱者的理想果品。

4.舒筋活血,补铁补血

从中医的角度而言葡萄有舒筋活血、开胃健脾、助消化等功效,其含铁量丰富,所以补血。葡萄是水果中含复合铁元素最多的水果,是贫血患者的营养食品。

5.安神,舒缓疲劳

经常吃葡萄对神经衰弱者和过度疲劳者都有益处。

6.滋补佳品

葡萄制干后,糖和铁的含量均相对增加,是儿童、妇女和体虚贫血者的滋补佳品。

中医上认为,葡萄味甘酸,性平,可以补充气血,还能活血。通小便、提高人体免疫力,强壮筋骨,改善疲劳,保护视力。

二、葡萄的营养价值

1、葡萄糖

葡萄中的糖易被人体吸收。葡萄中的糖主要是葡萄糖,能很快被人体吸收,特别是当人体出现低血糖时,若及时饮用葡萄汁,可很快使症状缓解。

2、聚合苯酚

葡萄中含有天然的聚合苯酚,能与病毒或细菌中的蛋白质化合,使之失去传染疾病的能力,尤其对肝炎病毒、脊髓灰质炎病毒等有很好的杀灭作用。

3、白藜芦醇

葡萄中含有一种叫白藜芦醇的化合物质,可以防止正常细胞癌变,并能抑制已恶变细胞扩散,有较强的防癌抗癌功能。

此外,白藜芦醇还具有预防动脉粥样硬化、调整血脂、抑制血小板凝结、降低血液黏稠度及增强免疫能力等作用。

5、原花青素

葡萄籽中有一种很强的抗氧化、抗衰老的物质称为原花青素,它的功效比维生素C、维生素E高数十倍。

5、脑部

原花青素的小分子结构能够通透血脑障壁,提供及加强脑内抗氧化的功能,预防脑细胞的病变及老化,可能减少老人痴呆的风险。

6、血管

增强血管壁中的胶原纤维使血管强韧,富有弹性,让血管更健康,有助于静脉循环不良的改善,如静脉曲张的改善。

阻止血胆固醇囤积在血管壁上,减少心血管疾病的风险。

减少血小板凝聚,预防血管栓塞,降低动脉粥样现象。

7、维生素B12

葡萄中含具有抗恶性贫血作用的维生素B12,尤其是带皮的葡萄发酵制成的红葡萄酒,每升中约含维生素B12。12~15毫克。因此,常饮红葡萄酒,有益于治疗恶性贫血。

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