平时喜欢吃莴笋的人应该是很多的，莴笋是常见的一种蔬菜，吃法也比较多，不管是清炒还是炒肉都是非常好吃的，还有很多人喜欢用莴笋来煮汤喝，现在越来越多的人喜欢吃莴笋叶，而且营养价值也比较高，那经期可以吃莴笋叶吗？莴笋叶经期能吃吗？

1、莴笋叶经期能吃吗

经期是可以吃莴笋叶的，但不要吃太多。

莴笋叶微苦，经期女性吃可以改善食欲，而且里面含有蛋白质和多种维生素，铁、钙、镁的含量也比较多，经期女性吃莴笋叶可以补充多种营养物质。但是莴笋叶性凉，吃多了会导致月经不调，甚至是痛经，所以建议少吃。

2、经期吃莴笋叶的好处

(1)补充营养素

女性在月经期间容易流失蛋白质、钙、铁、镁等元素，而莴笋中富含这些元素，经期女性吃莴笋叶可以使营养素得到补充。

(2)食欲增加

莴笋叶略带苦味，这种苦味可以促进消化，女性往往在月经期间容易厌食，吃莴笋叶可以增加她们的食欲。

(3)便秘减少

莴笋叶能够有效地治疗经期女性的便秘，因为它含有的植物纤维素，这种物质可以使大便能够更好地排泄出来。

3、经期吃莴笋叶的做法

(1)莴笋叶炒蛋

材料：莴笋叶150克，鸡蛋100克，油和盐适量。

做法：首先把洗净的莴笋叶切成大段的形状，蛋达成蛋液的样子，然后把莴笋叶倒入炒锅中，再加少量的盐翻炒，之后把蛋液放入锅中，最后炒散凝固的蛋液就可以出锅了。

功效：莴笋叶炒鸡蛋比较可口，经期女性吃这道菜可以使她们的食欲得到增加。

(2)清炒莴笋叶

材料：新鲜莴笋叶220克，油、盐、蒜末各适量。

做法：把新鲜的莴笋叶洗净切成大段状，将大蒜拍碎之后切成蒜末，然后把莴笋叶放到烧热了的油锅里面，翻炒几下放适量的盐，炒匀之后关火，把蒜末放到锅里面炒几下就行了。

功效：清炒莴笋叶可以解油腻感，吃起来比较清脆爽口，可以帮助经期女性下饭。

4、经期吃莴笋叶注意

莴笋叶性凉，女性在月经期间如果吃多了莴笋叶则容易引起宫寒，会出现痛经、月经不调等症状，而且凉拌的莴笋叶更加不能吃。患有眼疾的经期女性最好少吃莴笋叶，因为它里面的莴苣生化物会使视神经受到一定的刺激，从而会加剧眼疾的症状。

5、莴笋叶苦可以吃吗

莴笋叶苦是可以吃的。

莴笋叶之所以会带苦味是因为它本身含有莴苣素，而且在它的生长期间由于长时间的缺水导致莴苣素增加，使得它的苦味越来浓，但它不会对人体产生任何的毒素，因此你们可以放心食用。