平时的饮食和胃部健康有很大的联系，有些食物可能会伤胃，不利于消化，长期吃还可能导致胃病的发生，要注意养胃，也有许多食物，对胃部好，吃这些食物，让胃部更健康，那么哪些食物对胃部好？吃什么食物有助于养胃？下面为大家介绍。

1、吃什么对胃部好

(1)红薯

中医说它“养胃去积”，最简单的方法就是吃烤红薯。吃完红薯之后，人们可能认为自己的“五行之气”有点多，但这不恰恰就是你的肠胃活动活跃的证明吗？

(2)山楂

它养胃的方法和红薯不太一样，这个是一个“纯帮手”。山楂含许多有机酸，能够把你吃的油腻的东西分解。胃酸当然是消化的主力，但是当你的胃忙不过来的时候，派一些山楂这样的帮手来，无异于雪中送炭。

(3)鱼

养胃这件事，不一定非得弄一个全素宴，鱼这种天性温柔的东西，对于胃也是有好处的，但记住，鱼可蒸可炖，油炸的就算了吧。

(4)炒木耳

木耳是健康的黑色食品，和肉片一起炒了之后，清爽好味，对于人的脾胃等都很有好处，尤其是那种因情绪不畅而导致的胃病，这道菜可以帮你化解郁积在此的闷气。

(5)猴头菇

猴头菇养胃功效显著，而且对一些胃部的疾病也有辅助治疗作用。它可与鸡同炖、与猪肝同煮、与玉米烹粥等皆可。

2、日常养胃事项

(1)主食方面

增加粗杂粮，因为粗杂粮富含膳食纤维可以促进肠胃蠕动的食物，比如红薯、山药、芋头等。但是红薯能促进胃酸分泌，所以平时胃酸过多，常感觉反酸、烧心的人不宜吃。平时吃点红薯粥、蒸红薯都是不错的选择。吃红薯时最好别边吃边喝水，，这样能减轻肠胃不适。

对于米面类富含淀粉的食物，我们应该多选面粉类的，因为米饭含酸多，如果我们将米煮粥的话，加一点碱然后再煮的柔软些，这样利于消化，也是对胃很好食物。

(2)蔬菜和水果

建议选择新鲜卫生的，减少大量的生食蔬菜，尽量加工热食用。避免过于冰冷味道偏酸的水果，如果说过过于冰冷我们可以稍微用热水暖温，水果过于酸，我们可以放在饭后食用。多吃一些富含维生素C的蔬果，维生素C对胃有保护作用，胃液中保持正常的维生素C的含量，能有效发挥胃的功能，保护胃部和增强胃的抗病能力。

(3)肉类的选择

尽量选择一些低脂及足量维生素A、维生素D、维生素E，且含钙、镁、铁等多的食物。比如；鸡肉、鱼肉、牛肉、动物肝脏等新鲜的肉类，避免腌制、腊制等肉类。

烹调方式尽量选择蒸、煮、炖等清淡的低温烹调，避免高温油炸、油煎、烤制时间过长的烹调方法，因为这类食物油大、坚硬、不容易消化，会加重消化道负担，多吃会引起消化不良，还会使血脂增高，对健康不利。

(4)选择饮品方面

可以选择温开水、牛奶这些比较温和的饮品。避免过酸、过甜或者碳酸类冰镇的饮品。建议饭后不要立即喝大量的汤水，会稀释胃酸，影响消化。

(5)调味品的选择

胃肠不好的朋友应该避开辣椒、芥末、胡椒等辛辣的调味品。

胃是我们身体非常很重要的身体器官，平时我们肠胃功能不佳的人群饮食首先一定要选新鲜卫生的食物，不吃过期或放置过久的食物。食物应以温、软、淡、素为宜，做到不吃过冷、过热、过硬和过于刺激的食物，进食要定时定量，切忌暴饮暴食，并戒烟酒。服药要注意方法，防止药物对胃粘膜的刺激。生活要有秩序，睡前2~3小时不要再进食，避免熬夜，减少无谓的烦脑，心情保持愉快。