蔬菜在生活中很常见，其种类丰富，不同的蔬菜带来的好处是有差异的，而且不少蔬菜具有很好的美白功效，对于喜爱保养皮肤的女性来说，这些食物是非常合适的，而且这些蔬菜除了可以美白护肤之外，也能为健康带来许多其他的好处。

1、能美白的蔬菜食物

1.冬瓜

冬瓜是美容佳品，对美白肌肤效果显著。用冬瓜片每日擦摩面部或用冬瓜瓤常常清洗面部，均可使面部皮肤细润滑净及减少黄褐斑。这可能与瓜瓤中含有组氨酸、尿酶及多种维生素、微量元素有关。

冬瓜历来还被视为瘦身上品，有“瘦身瓜”之美誉。现代医学界认为，冬瓜的瘦身作用主要是其中含有丰富的丙醇二酸成分，这种物质可抑制糖类物质转化为脂肪，从而防止人体内脂肪堆积而产生瘦身效果。《神农本草经》中说，冬瓜“令人好颜色，益气不饥，久服轻身耐老”。冬瓜含有葫芦巴碱和丙醇二酸，前者可加速体新陈代谢，后者可阻止糖类转化成脂肪，从而起到减肥的作用。

2.土豆

有关美白的蔬菜，还有“双豆”一说，双豆即土豆和豌豆。

土豆含有丰富的B族维生素及大量的优质纤维素，还含有微量元素、蛋白质、脂肪和优质淀粉等营养元素。

这些成分在抗老防病过程中有着重要的作用，能有效帮助女性身体排毒。其中含有丰富的维生素C让女性回复美白肌肤。此外，土豆中的粗纤维还可以起到润肠通便的作用。

3.白萝卜

中医认为，白萝卜可“利五脏、令人白净肌肉”。

白萝卜是一种常见的蔬菜，生食熟食均可，其味略带辛辣味。具有促进消化，增强食欲，加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用。那么白萝卜可以美白吗?由于白萝卜含有丰富的维生素C，维生素C为抗氧化剂，能抑制黑色素合成，阻止脂肪氧化，防止脂褐质沉积。因此，常食白萝卜可使皮肤白净细腻。

4.胡萝卜

胡萝卜被誉为“皮肤食品”，能润泽肌肤。它所含的β胡萝卜素，可以抗氧化和美白肌肤，还可以清除肌肤的多余角质，对油腻痘痘肌肤也有镇静舒缓的功效，蛋黄和蜂蜜有保湿的润肤效果。另外，胡萝卜含有丰富的果胶物质，可与汞结合，使人体里的有害成分得以排除，肌肤看起来更加细腻红润。

5.豌豆

多吃豌豆可以祛斑驻颜，《本草纲目》称豌豆具有“祛除黑斑，令面光泽”的功效。

现代研究发现，豌豆含有丰富的维生素A原，这种物质可在体内转化为维生素A，而维生素A具有润泽皮肤的作用，而且是从一般食物中摄取，不会产生毒副作用。吃豌豆还有消肿、舒展皮肤的功能，能拉紧眼睛周围的皱纹。

2、日常护肤的方法

一：洁面

step1：水温要适度

洗脸的水温很是关键，过于太烫的水、过冷的水都对皮肤，应该摈弃那些错误的观念！正确的洗脸方法，就是要用温水。这样能够保证毛孔充分的张开，这样也不会让脸上的水分丢失。

step2：用温水湿润脸部

洗脸用的水温非常重要。有的人图省事，直接用冷水洗脸;有的人认为自己是油性皮肤，要用很热的水才能把脸上的油垢洗净。其实这些都是错误的观点，正确的方法是用温水。这样既能保证毛孔充分张开，又不会使皮肤的天然保湿油分过分丢失。

step3：洁面乳要充分起沫

在向脸上涂抹之前，先把洁面乳在手心充分打起泡沫，很多人都会忘记这一步，偏偏这一步却是最重要的。因为秋天脸上有时容易会吸附一些灰尘之类的脏东西。如果洁面乳不充分起沫的话，就达不到清洁效果。

step4：轻揉按摩拍打

洗脸时，很多妹子都喜欢用大力，仿佛那样才能将污垢给清除掉，其实这样是不对的。要将污垢能被清除掉，一定要轻柔地清洁眼部周围的肌肤，同时其它部分使用的力度也不能过大，加上洁面中手拍打和揉搓的力度也不能太大，反而会造成薄薄的表皮会变得松弛，继而产生皱纹。

step5：洗脸后立即补水

洗脸之后皮肤会感觉明显的干燥和紧绷，这时候就需要立即给肌肤补充水分，使用化妆水轻拍在脸上，让缺水的肤质立刻得到水润滋养，然后再使用面霜或者面部精华，紧紧锁住水分，这些洗脸的正确方法才能够达到护肤效果。

二：去角质

step1：先用水将手指浸湿，但脸上保持干燥，这一小小的动作，会使情况完全不一样！

step2：轻抹磨砂膏，用刷子或是手把磨砂膏均匀的涂抹开，使之覆盖整张脸。

step3：以画圆按摩，由下往上以螺旋方式画圆按摩，每个部位按摩5~10次即可。

step4：去完角质后皮肤是变的透亮美丽，但是角质层变薄的缘故，紫外线对肌肤的穿透能力也随之变强，也就是说我们皮肤对紫外线的抵抗能力变弱，所以在去完角质的期间一定要做好防晒工作，不然会严重照成黑色素的沉着。

三：补水保湿

1、多喝水

喝足够多的水，每天至少要喝8大杯水，除了喝水外，水果可别忘了多吃哦，才能帮助肌肤补水。

2、喷雾使用方法不对反而让肌肤缺水

虽然矿泉喷雾中含有微量矿物离子，可以镇静敏感肤质、补充水分，但喷雾中并不含能锁水的保湿成分，喷的次数一旦增多，同时又没有擦乳液锁水，那么皮肤会陷入干湿反复的恶性循环，反而造成皮肤缺水。喷雾在肌肤上停留的时间不要超过一分钟，多余的水分要用纸巾吸走，之后要马上擦上保湿乳液。

3、正确使用护肤品

美容液、柔肤水哪个要行使用？解析：要看美容液的功能是什么，通常美容液具有调理角质，提高下一步吸收的功效。

上面介绍的这些美白蔬菜效果都是非常不错的，适当的吃这些蔬菜对皮肤健康有极大的好处，不过除了通过这些食物护肤美白之外，还需要在日常生活中做好护肤工作，这样才能保证皮肤健康，毕竟饮食只是辅助的，因此想要好的皮肤建议也使用一些护肤品哦。