冬季的时候人体的免疫力是容易下降的，特别是小孩子，所以冬季的时候很多小孩子都容易生病，最容易出现的就是感冒，家长这时候一定要注意给孩子做好保暖措施，很多人冬季的时候喜欢吃白萝卜，冬季吃白萝卜确实很好，还能预防感冒。

1、白萝卜和什么炖好

白萝卜+香菇

民间常说：“萝卜上市，郎中下市。”我国明代著名的医学家李时珍也对萝卜极力推荐，主张每餐一定要吃。

研究表明，萝卜能降低体内胆固醇和血脂的浓度，对高血压病和冠心病的预防很有好处。香菇也有很好的降压降血脂功效，二者一起炖，双管齐下，过冬更安心。

另外白萝卜里富含木质素，这种物质能帮助细胞吞噬细菌坏死异物，增强人体免疫力。香菇的核糖核酸进入人体也能增强机体，常吃准没错！

红烧香菇萝卜

食材白萝卜1根、香菇10朵、生抽1汤匙、盐半汤匙、白糖少许；

做法：

1、先把干香菇泡发，白萝卜去皮洗净切块备用；

2、将香菇和萝卜一同放入电饭煲中，放上生抽、食盐和白糖，加少量水搅拌均匀；

3、炖煮20分钟即可，油都不用放，更健康安心。

白萝卜+豆腐：补充蛋白

除了香菇，豆腐和白萝卜也是绝配。豆腐是公认的长寿食品，老少皆宜。

天气这么冷，来一道热气腾腾的白萝卜豆腐汤，低热量高纤维，还有优质的植物蛋白质。

中老年人多吃补充营养，女性朋友多吃美容不怕胖。

白萝卜炖豆腐

食材白萝卜1个，豆腐1块，葱姜末、香菜适量，胡椒粉，盐，食用盐少量；

做法

1、萝卜洗净切块，豆腐洗净切成块备用；

2、锅中注油烧热，放入葱姜末爆香后倒入适量清汤，放入胡椒粉调味，烧开后放入萝卜煮至汤滚；

3、放入豆腐块炖煮15分钟，加盐调味，撒上香菜即可。

白萝卜+羊肉：补充蛋白

羊肉是冬天最适合吃的肉类，可驱散寒冷、温暖心胃，对于改善女性血液循环特别好。

羊肉虽好，但吃多了容易上火，搭配清凉败火的白萝卜正合适，不仅化痰，而且还能解油腻，营养互补。

白萝卜炖羊肉

食材白萝卜1根，羊肉800克，姜葱适量，料酒，盐；

做法

1、将羊肉去筋膜洗净切块，放入焯2分钟除去血水备用；

2、萝卜去皮切块，姜切片，葱切段；

3、水烧开后放入羊肉，加入料酒烧沸后撇去浮沫；

4、放姜片中火煮约30分钟，放入切好的萝卜同煮至羊肉熟烂，加盐调味撒上葱段即可。

白萝卜+海带：消肿抗寒

碘元素可是人体必不可少的，海带是含碘丰富的食材，也是降三高的长寿食品。

白萝卜和海带一起煮汤有化痰消肿的功效，对预防甲状腺肿大有一定功效。

白萝卜海带排骨汤

食材白萝卜1根，排骨500克，鲜海带200克，姜2片，水适量；

做法

1、将鲜海带浸泡2-3个小时，取出冲净，切成大小适中的片状；

2、白萝卜洗净，削皮切块；

3、排骨洗净，切块，焯水捞起；

4、煮沸清水，放入所有材料，大火煮沸，转中小火煲一个半小时，下盐调味即可。

白萝卜+鲤鱼：健脾祛湿

鲤鱼有健脾养胃，祛湿利水的作用。鱼肉肉质细腻，蛋白质丰富，吃腻了羊肉，不妨试试白萝卜鲤鱼汤。

白萝卜浸在奶白色的鱼汤里，让人看着就很有食欲。

白萝卜鲤鱼汤

食材鲤鱼600克，白萝卜300克，大葱15克，姜15克，植物油15克，料酒10克，盐、胡椒粉、味精少许；

做法

1、鱼收拾干净切成块，萝卜切丝、葱、姜切片备用；

3、油烧热，放入萝卜丝稍炸，捞出沥油，倒出余油；

4、鱼块、萝卜丝同放锅中，烹入料酒，加入适量开水烧开；

5、再把葱片、姜片、精盐、味精、胡椒粉放入锅中，煮至鱼熟汤白即可。

2、好的白萝卜这么选

(1)看颜色

小雪后的萝卜分外甜，现在吃新鲜的萝卜正合适，甜甜教你挑！新鲜的白萝卜，色泽嫩白，发黄的白萝卜可不好吃。

(2)掂一掂

鲜白萝卜掂起来比较重，捏起来表面比较硬实，反之就说明白萝卜不新鲜。

(3)看根须

如果白萝卜最前面的须是直直的，大多情况下，白萝卜是新鲜的。如果白萝卜根须部杂乱无章，分叉多，最好别买哦。

最近天气很冷！给孩子熬一锅暖暖的萝卜汤，一家人其乐融融地吃上一顿饭，幸福感满满的，寒冬也变得温暖起来了呢！

3、小儿冬季防病的要诀

寒冷的冬天悄悄来临，随之而来的还有让家长们担心的呼吸道感染等各种儿童高发疾病。儿科门诊这几天也是人满为患，单日就诊患者人数达到291人，远远超过去年冬季单日门诊量的最高峰。

为帮助家长们预防和减少孩子生病，我们编了一段医疗常识小口诀，希望能给家长们提供一些健康指导。

要诀一：退热药物常备家，高热惊厥莫惊慌。发热是最常见的临床症状之一，家中需常备退热药物，如布洛芬、对乙酰氨基酚等，体温大于38.5℃时应及时服用退热药物，同时配合物理降温，切忌捂汗。孩子高烧时尽量避免进食固体食物，一旦抽搐发作可能误吸引起窒息，待体温降至38℃以下时再予进食较为安全。万一孩子发生高热惊厥，不要立刻抱起，避免颠簸，可让其平躺在安全通风处，头偏向一侧，清理口腔异物，待抽搐缓解后及时就医。

要诀二：抗生素不可怕，合理使用帮助大。有的家长谈抗生素色变，也有的家长一看孩子发烧就赶紧先吃上抗生素，其实过于抵触或积极使用抗生素都是不合适的。前者可能导致感染的加重和扩散，后者可能导致耐药的发生。如果孩子有发热、咳嗽、腹泻等感染症状，建议完成血常规、便常规等相关化验后，听从专业医师指导合理选择并按疗程使用抗生素。

要诀三：咳嗽吃药老不好，治疗哮喘要趁早。咳嗽是呼吸道感染最常见症状之一，如果反复咳嗽超过4周，需要警惕咳嗽变异性哮喘的可能。并非所有的慢性咳嗽都由过敏引起，需要在排除感染、异物等因素的情况下，结合咳嗽特点、过敏史、肺功能检测等指标方可诊断。一旦确诊支气管哮喘，需要在医师指导下长期规律用药，定期复查，避免延误治疗时机，导致肺功能的不可逆损害。

要诀四：勤拍背，做雾化，肺炎患儿宜休假。如果孩子反复高热、咳嗽，应注意肺炎的可能，及时就医。除了按疗程接受抗感染治疗，咳嗽剧烈伴有喘息的患儿还可以配合雾化吸入等治疗。很多年纪小的孩子不会咳痰，痰液黏稠积聚在肺部，容易造成黏液栓堵塞、肺不张，单纯抗感染不易恢复，有时甚至需要接受支气管灌洗治疗，这会给孩子带来痛苦。因此家长应多给孩子拍背，利于痰液稀释排出，同时口服稀释痰液药物，但要避免在咳嗽时拍背，以免加剧咳嗽。另外，提醒家长，肺炎患儿应尽量多休息，过度劳累不利于病情恢复。感染控制不彻底，病情反复可能遗留闭塞性支气管炎、支气管扩张等后遗症，影响孩子今后的生活质量。

要诀五：呕吐腹泻易脱水，观察精神和尿量。急性胃肠炎是孩子受罪、家长头疼的一大问题。对于反复呕吐患儿不要急于进食，可尝试给予少量多次经口补液，待呕吐缓解后逐渐过渡至普通饮食；腹泻患儿尽量减少牛奶、鸡蛋、肉类等富含脂肪、蛋白质等不易于消化吸收的食物，母乳喂养患儿可以继续喂养，人工喂养者可换为止泻奶粉，或适当减少奶量，以减轻胃肠负担。儿童尤其是婴幼儿体液量较小，呕吐腹泻极易造成脱水，需要密切观察精神及尿量情况，如果出现尿量减少、口唇干燥、皮肤弹性变差、精神反应减弱等情况，需要及时就医。在经口补液困难或脱水严重的情况下，可给予静脉补液治疗。

要诀六：小毛病，锻炼娃，体质增强快长大。好多家长抱怨孩子上幼儿园后各种小病不断。其实，这是大部分儿童成长过程中难以避免的阶段，日常生活由相对简单清洁的家庭，进入人流较为密集、彼此接触频繁的幼儿园，患上各种感染性疾病的概率明显增加。儿童经过反复的病原刺激，免疫系统得到锻炼，获得了更强的抵抗力。随着年龄增长，患感染性疾病的频率也将逐渐减少。所以对于经常患小毛病，但精神食欲良好的孩子，家长不必过分担忧。

大家没想到原来普通的白萝卜还有这么多功效的，加入其它的食物效果变得更加神奇了，宝妈们可以试着做给自己的宝宝吃哦，不要等到孩子生病了才后悔，孩子生病孩子难受妈妈也着急，所以要提前做好预防工作，冬季是疾病多发的时候，一定要注意预防哦。