人到老年，身体素质等方面与年轻的时候肯定是存在不少差距的。由于机体免疫力的降低，所以比较容易受疾病的侵害，因此日常饮食调理等方面就需要引起更多的重视，尤其是一些饮食健康问题上。那么老年人饮食要注意什么？老年健康饮食怎么做？

1、饮食事项

1不贪肉

老年人膳食中肉类脂肪过多，会引起营养平衡失调和新陈代谢紊乱，易患高胆固醇血症和高脂血症，不利于心脑血管病的防治。

2不贪精

老年人长期讲究食用精白的米面，摄入的纤维素少了，就会减弱肠蠕动，易患便秘。

3不贪硬

老年人的胃肠消化吸收功能弱，如果贪吃坚硬或煮得不烂的食物，久易得消化不良或胃病。

4不贪快

老年人因牙齿脱落不全，饮食若贪快，咀嚼不烂，就会增加胃的消化负担。同时，还易发生鱼刺或肉骨头鲠喉的意外事故。

5不贪饱

老年人饮食宜八分饱，如果长期贪多求饱，既增加胃肠的消化吸收负担，又会诱发或加重心脑血管疾病，发生猝死。

6不贪酒

老年人长期贪杯饮酒，会使心肌变性，失去正常的弹力，加重心脏的负担。同时，老人多饮酒，还易导致肝硬化。

7不贪咸

老年人摄入的钠盐量太多，容易引发高血压、中风、心脏病及肾脏衰弱。

8不贪甜

老人过多食甜食，会造成功能紊乱，引起肥胖症、糖尿病、脱发等，不利于身心保健。

9不贪迟

三餐进食时间宜早不贪迟，有利于食物消化与饭后休息，避免积食或低血糖。

10不贪热

老年人饮食宜温不宜烫，因热食易损害口腔、食管和胃。老年人如果长期服用烫食热刺激，还易罹患胃癌、食道癌。

2、养生用药的禁忌

1、忌滥用滋补药，补药亦要辨证使用，盲投峻补，非但无功，反招其害。

2、忌求愈心急，擅自增加用药剂量，致使脾胃不能承受重负，反增变症。

3、忌滥用西药抗生素、激素和维生素（所谓西药“三大素”）乃因人到中老年脾胃多虚，“三大素”类似于苦寒中药：黄芩、黄连、黄柏之类，伤脾败胃，且付作用较多，变症叠出。

4、忌轻信民间偏方、秘方。偏方、秘方确有对症之病，但地有南北，人有寒热，差之毫厘，缪之千里。

5、忌茶水送药，酒后服药，抽烟服药，因烟酒后服药有多种不良反应，使药效大减，茶水亦大减药物疗效。

6、忌长期滥用西药止通片，因久用止痛片损伤胃肠道，引起胃出血，久服还会成瘾，危害极大。当寻求中医药治疗。

7、忌迷信名贵药，名牌药，因贵药不等于好药，不一定对症。药轻价廉，功在对症，参茸盲投，多见伤人，大黄对症，屡屡救人。

8、忌盲目服用抗衰老药（包括性抗衰老药），市售抗衰老药，均七分宣传，三分见效，且疗效不能巩固，其治本之法，必须求治中医。

9、忌防暴饮暴食，饥饱无时，肥甘厚腻，饮酒过量。

10、忌饮料、矿泉水，因饮料、矿泉水中有苯类防腐剂，会导致肝脾质地纤维化。