冬季的时候要注意保暖，饮食方面也需要多注意，吃一些食物可以帮助补充营养，提高抵抗力，度过寒冷的冬季，冬天适合吃的食物有很多，还可以吃一些粥或者煮汤喝，那么冬天吃什么养生好？适合冬季吃的食物有哪些？下面为大家介绍。

1、冬天吃什么好

健康主食蒸着吃。选用紫薯、红薯、土豆一锅蒸做为主食食物多样、颜色丰富，补充碳水化合物的同时让我们得到了充足的维生素和膳食纤维，值得一提的是红薯中有大米白面中所缺的赖氨酸，可以和平常常食用的主食进行营养互补，而紫薯含有植物化学物质花青素，可以起到抗氧化的作用，土豆中则被誉为“第二面包”，是长寿之乡的主食。当然怕胖的话，可以在饭前先喝一杯桑叶荷叶茶，这样在吃主食时能起到控制的作用。

蔬菜蘑菇巧搭配。蔬菜是每餐必不可少的食物，可是采用炒的方式会使得油、盐的食用量增加，让健康大打折扣，采用焯水的方式处理蔬菜，再为蔬菜配以干煎的蘑菇，蘑菇的特殊鲜味与蔬菜相融合，让菜品美味又不必使用油烹不健康的方式，在好吃的同时享受了蔬菜和蘑菇所带来的营养，美哉！

蔬菜海鲜活力多。男人是一个家庭的主心骨，承担着养家的重任，有什么菜品适合男人在冬季食用呢？当然就是这道韭菜小海鲜啦，韭菜有温阳壮阳的作用，配以小海鲜补充矿物质，可以让男人活力十足！

火龙果烹虾颜更美。其实不止男人爱海鲜，女人也爱，这道火龙果烹虾球，把水果和海鲜结合在一起，酸甜可口更适合女人的口味，且它富含维生素，是女人美颜的佳肴。

莲藕炖汤补益多。冬季汤品是牙口不好的老人最佳的选择，莲藕富含维生素和矿物质，适合体弱的老人食用，且它有“通”的作用，可以帮助预防老人冬季发生血管意外，加以烂炖的肉品，可以补充老人所需的营养。

餐后水果乳酸菌。餐后通常我们都爱食用一些水果，并且习惯用沙拉拌水果，然而沙拉的高油是不被推荐的，选择富含乳酸菌的纯酸奶拌水果，就显得更健康，当然，它的口感绝对不比沙拉差，不妨试一下吧！

2、冬季女性喝什么茶

一、银杞护肤茶

制作材料：银耳三钱（浸泡），杞子五钱，冰糖适量。

制作方法：将银耳放入锅内，加水适量，煮熟，加入杞子、冰糖煮沸即成。

效果：可以滋润肌肤，补充肌肤所必需的水分，同时可以改善肌肤暗沉肤质，增加光泽。

二、三花清肝茶

制作材料：菊花、金银花、茉莉花适量。

制作方法：将三种花放入茶壶，加入开水，5分钟后便可饮用。

效果：三花清肝茶可养肝、护肝。适度饮用可改善口苦咽干的症状。适用于时常熬夜、加班，眼睛视觉模糊，心情不畅者。

三、百合莲子银耳茶

制作材料：莲子6粒，银耳4克，大枣4克，百合4克，糖20克，水200毫升。

制作方法：将所有材料用水洗净，百合、大枣、银耳泡软，备用。先煮莲子至半熟，去掉水，再放入百合、红枣加水同煮。等锅中三种材料均煮烂后，放入银耳、糖，待糖溶解后熄火，放温后即可食用。

效果：此茶有养肝和胃的作用，对促进脾胃功能与养肝有不错的作用。

四、决明子茶

制作材料：取决明子20克，制作方法：以文火炒黄，加沸水冲泡，即可饮用。

效果：决明子茶能祛风、清肝明目、润肠通便。对虚火上炎、头痛、大便燥结的患者更加有效。

五、葱白姜汁茶

制作材料：茶叶1把，生姜汁1匙，葱白适量。制作方法：将葱白砸扁切细，加水烧开，放入茶叶，倒入生姜汁，混合均匀，即可趁热饮用，每日1剂。

效果：此饮可以温通阳气，清利头目，消食下气。适宜于春季保健养生。治疗感冒疗效极佳，感冒后如饮此茶后就寝，一觉醒来便可觉病情大减，体力大增。